オーベルジュはせべ お料理

到着した時出された静岡茶と草餅


夕食はフレンチ

アミューズ　和牛と熱川ポークのリエット


前菜　ヤリイカのマリネ　シーザーサラダ添え


コンソメス－プ


魚料理　金目鯛のポワレ　ケッパーのヴァン・ブランソース


メイン　黒毛和牛の赤ワイン煮込み


デザート　熱川産苺のババロワ　バニラアイスクリーム


コーヒー・エスプレッソまたは紅茶

ワイン　白、赤それぞれハーフでいただきました。

Domaine de La Lyre Blanc　ドメーヌ・ドゥ・ラ・リール ブラン
【生産地域】フランス、コート・デュ・ローヌ地方
【生産者】Louis Max　ルイ・マックス
【ぶどう品種】ヴィオニエ、グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブラン、サンソー

赤はオーダーしたオーストラリアのものがなくて、メドックにしました。

前回とは違ったお料理。特に牛肉の赤ワイン煮込みがとても柔らかく美味しかったです。

宿泊客以外に常連客と思われる方々が来られていました。レストランとしても人気があります。

朝食は和食


朝食も前回とは違ったたくさんのおかず。あおさの味噌汁がとても美味しい♪

次回はいつ来られるかわかりませんが、皆さん、猫ちゃん達、お元気でいて下さい。

有難うございました！