7軒目の訪問ワイナリー
カタルーニャ州タラゴナ県エル・モラール村（DOCaプリオラートとDOモンサンにまたがる村）にある
Grifoll Declara グリフォイ・デクララ
5代目オーナー醸造家のロジェールさんと郁美夫人はアジア・日本に行かれていて、お父さまと弟さんがご案内して下さいました。
ワイナリーのロゴマークは愛犬メルロ
ご自宅のある本社には醸造と出荷の施設があります。
醸造所は約2,000ℓのステンレスタンクが10個あります。
オリーブの実
畑への先導は愛犬メルロとジュニア
メルロは12歳 息が上がっていましたが、頑張って歩いていました。
アーモンドの樹
モンサンの畑
遺跡があります。ジュニアがご案内
人懐っこいメルロとジュニア
ドリップイリゲーションされた畑
モンサン地区の畑から、水無し川を渡り、プリオラート地区に来ました。
ここにある保管庫をご案内していただきました。
樽とメルロ
この建物は一部建築中。モンサンの山々と畑の眺望が素晴らしいところにあります。
まずバレルテイスティング
Gran Predicat Blanc 2018
ガルナッチャ・ブラン100%
Gran Predicat 2016
ガルナッチャ100%
テイスティングルームにてで3アイテムいただきました。
コルクもかわいい！
Gran Predicat Blanc 2017
ガルナッチャ・ブラン100%
Gran Predicat 2016
DOCa Priorat カリニェナ100%
Tossals Expressions 2012
DO Montsant サンソー100%
600本しか生産しなかった。
家族経営のワイナリーは個性豊かで拘りがあり、独自の信念を貫いているところがありますが、どこか暖かみのある、ほっこりとした感があります。
有り難うございました！
カタルーニャ州タラゴナ県エル・モラール村（DOCaプリオラートとDOモンサンにまたがる村）にある
Grifoll Declara グリフォイ・デクララ
5代目オーナー醸造家のロジェールさんと郁美夫人はアジア・日本に行かれていて、お父さまと弟さんがご案内して下さいました。
ワイナリーのロゴマークは愛犬メルロ
ご自宅のある本社には醸造と出荷の施設があります。
醸造所は約2,000ℓのステンレスタンクが10個あります。
オリーブの実
畑への先導は愛犬メルロとジュニア
メルロは12歳 息が上がっていましたが、頑張って歩いていました。
アーモンドの樹
モンサンの畑
遺跡があります。ジュニアがご案内
人懐っこいメルロとジュニア
ドリップイリゲーションされた畑
モンサン地区の畑から、水無し川を渡り、プリオラート地区に来ました。
ここにある保管庫をご案内していただきました。
樽とメルロ
この建物は一部建築中。モンサンの山々と畑の眺望が素晴らしいところにあります。
まずバレルテイスティング
Gran Predicat Blanc 2018
ガルナッチャ・ブラン100%
Gran Predicat 2016
ガルナッチャ100%
テイスティングルームにてで3アイテムいただきました。
コルクもかわいい！
Gran Predicat Blanc 2017
ガルナッチャ・ブラン100%
Gran Predicat 2016
DOCa Priorat カリニェナ100%
Tossals Expressions 2012
DO Montsant サンソー100%
600本しか生産しなかった。
家族経営のワイナリーは個性豊かで拘りがあり、独自の信念を貫いているところがありますが、どこか暖かみのある、ほっこりとした感があります。
有り難うございました！
