去年先生に教えていただき伺ったお店ですが、今年は先生にご一緒させていただきました。
桜しゃぶしゃぶ鍋コース
前菜 籠盛り7種
辛子れんこん、人文字ぐるぐる、馬肉のそぼろサラダ、野菜の冷製スープ、本日の前菜3種
特選馬刺し盛り5種
A5ランクのしゃぶしゃぶ用馬肉
〆の一品
飲み物は生ビールと球磨焼酎をいただきました。
吟香 鳥飼(鳥飼酒造)
初日から郷土料理をしっかり堪能しました。
ご馳走さまでした!
桜しゃぶしゃぶ鍋コース
前菜 籠盛り7種
辛子れんこん、人文字ぐるぐる、馬肉のそぼろサラダ、野菜の冷製スープ、本日の前菜3種
特選馬刺し盛り5種
A5ランクのしゃぶしゃぶ用馬肉
〆の一品
飲み物は生ビールと球磨焼酎をいただきました。
吟香 鳥飼(鳥飼酒造)
初日から郷土料理をしっかり堪能しました。
ご馳走さまでした!