TAITTINGER テタンジェ 訪問

フランス国内はもとより海外においてもシャンパーニュの代表的なブランドですが、家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。






地下カーヴを見学

一般の見学ツアーと一緒になりましたが、身長180センチはあるスラーっとしたお姉さんがガイドをされました。

地下カーヴには20年分ものリザーヴワインが常時ストックされているそうです。








テイスティングは一般見学ツアーとは別のお部屋で5種類味わいました。

先生がご指摘されましたが、最初のワインがいきなりブショネ。メゾンでいただいているのに、やはりこういうことってあるのですね。

でもコント・ド・シャンパーニュをいただいて感激！

“マルケットリ”は日本では販売されていないキュヴェ。

テイスティングワイン

1.Brut Reserve
　Chardonnay 40% Pinot Noir 35% Meunier 25%
2.“Marquetterie” Brut
　Chardonnay 55% Pinot Noir 45%
3.Brut Millesime 2012
　Chardonnay 50% Pinot Noir + Meunier 50%
4.Prestage Rose
　Chardonnay 50% Pinot Noir + Meunier 35% 赤ワイン15%
5.Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006
　Chardonnay 100%

有り難うございました！