Charles Heidsieck シャルル・エドシック 訪問

最後の訪問ワイナリー


一般では見学できないところです。

素敵なお庭にあるサロン。後程ここでテイスティング


先に地下カーヴを見学










現在のボトルの形のヒントになったところ


テイスティングワイン


1.Rose Reserve
　Pinot Noir、Meunier、Chardonnay　同じ比率
　アッサンブラージュの80%はその年のワイン、20%はリザーヴワイン
2.Brut Reserve
　Pinot Noir、Meunier、Chardonnay　同じ比率
　アッサンブラージュの60%はその年のワイン、40%はリザーヴワイン
3.Rose Millesime 2006
　Pinot Noir 60% Chardonnay 40%
4.Blanc des Millenaires Millesime 1995
　Chardonnay 100%

ロゼはとてもエレガント。

プレステージュもいただき、最高のひととき

ご案内して下さったドミニクさんはとても楽しい方で、タクシーを待っている間もずっとお相手をして下さいました。

有り難うございました！