オーベルジュはせべ ～お料理～

「オーベルジュ」とは宿泊施設付きレストラン。



猫ちゃん達にも癒されますが、やはりメインはお料理です。

隅っこの椅子に母猫「スー」が寝ていました。


アミューズ　和牛パテのピンチョス


前菜　桜エビのメルバ　グリーンサラダ添え


スープ　新じゃがのヴィシソワーズ


魚料理　神津島産　金目鯛と蟹クリームの衣包み焼き


メイン　牛ミスジのストロガノフ


デザート　熱川苺とそのクーリ　バニラアイスクリーム


コーヒー・エスプレッソまたは紅茶

白ワインはマコン・ヴィラージュ、赤ワインはメドック、それぞれハーフでいただきました。



旬の地元の食材を使った、美味しいお料理で大満足。

これを目当てに遠くから来られる方も多いようです。

朝食は和食


おかずが少しずつたくさんあり、ご飯の焚き加減がよくて美味しい～♪

オーナーもスタッフの方も、とてもフレンドリーで、猫ちゃん達とも楽しい時間を過ごすことが出来ました。

有難うございました！

（追記）

「オーベルジュはせべ」のお部屋にはユニットバスがありますが、露天風呂付きの貸し切り風呂（家族風呂）もあります。夕食前に利用させていただきました。