にもかかわらず笑う in Berlin 第2章ー ときおり日記

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

今日は行かない Lola。

2024-04-25 10:58:00 | 日記
良いお天気だった水曜日。

お酒ショップで働く🇩🇪人のところに,ちょこっと挨拶に行ってきました。


しごと終わりに和食イベントに来てくれたその🇩🇪友だち。
あまりにも人がいっぱいで注文できなくて,でも「頑張って!」だけ言ってくれて。
もうしわけないことに何も食べずに帰っちゃっていたのです。

「結局近くのシュニッツェルレストラン行きましたよ」って( ^∀^)。
イベントが大盛況で,お酒も人気で喜んでもらいました。


さらにさらに。
炊飯器などの大物をlola に置いてあるままだったので,それを引き取りに....

大きなリュックを抱えて行きました。


あ,コゾ〜くん٩( ᐛ )و。
おはよ〜さん。

そうやねん( ^∀^)。
だって,大きい荷物長いこと預かってもらっていては悪いでしょう?


昨日はここで自分が料理していたなんて信じられないです(^^)。

あまり忙しくない時間帯に〜,とすっかりお店の人の側になった気分です(笑),
17時過ぎに行きました。


さ,リュックに炊飯器も入れたし,半ギリ桶も持ったし,ちょっとだけ食べたら帰ろ。

と思っていたが…..。



果たして….閉店20時までいることに(^^)。



ルイスという詩人のおっちゃんがおもろい。
「そっか,ニッポンイベント昨日やったかー。ほなな,来週の月曜は絶対くるわ」って(爆笑)。

「もう次はないよ,一回きりのイベントですやん」←ワタシ
「あいやいやいやい,そうかいなぁ,Schade, Schade(残念,残念)」←ルイス


店長に至っては,いたくブルーハーツを気に入ってくれたようで。
「ブルーハーツてもう活動してないねんなあ,調べたで」とか言って,また昨日もお店でかけてくれてました🎵

そんなこんなで。
でっかいブルーのリュックサックと半ギリ桶を抱えてエイコラ エイコラ帰るアジア人。


ベルリンって居心地良い。

奇妙なもの持って,それと電車の写真を撮ったりしていても,だ〜れもじろじろ見ない,気にしない。



その日もやっぱり夜は爆睡でした( ◠‿◠ )。

今日は,まつ毛にナッツの破片をつけたコゾ〜くんが朝から笑せてくれてまして。


おもろい1日になりそう。
(^ν^)。


最近定番となりつつある「リス定食」。

今朝はひまわりの種入りパンでした。


それではこれから出かけてきます〜。

は〜い。
コゾ〜くん,また明日ね。
トットちゃんにあったらよろしくね。


lola から窓カフェ。

2024-04-24 11:34:42 | 日記
今朝は起きられないかと思ったが,なんとかむっくり。
朝散歩も行きました。


14時前に市場入りして...
٩( ᐛ )و


20時閉店後の片付けも手伝い,さらに少し残って飲んで食べ...
帰宅は22時前( ^∀^)。


お風呂入ってテレビの前で陥落。

はい〜,泥のように眠りました。


楽しかったな,2日間。
しかしお店をやるっていうのは,本当に大変なんだってことがわかりました。

16時から人がちらほら来て,18時までモリモリ忙しかった1日目とはまったく違う人の流れ。


昨日のスタート時はいたって静か〜だったんです。
誰もこな〜い。

「こわいなぁ,この静けさ。今日だれも来ないんじゃ?」



と心配していましたら17時半ごろ。



ど〜っと一気に大量のお客さんが!
わたしは写真撮ってる暇なかったんだよ〜。
あとで誰かに画像送ってもらいま〜す。


人の入りだけではなく,昨日は売れると思っていた「弁当セット」の売れ行きが振るわなかったり,かわりに照り焼き丼が好評だったり,唐揚げが少し残ったり。

難しい!


コドモの学校友だちも駆けつけてくれました。
あとは,お酒を買ったお店のドイツ人友ダチも!
ミナサン ドウモ アリガトウ!

そんなこんなで。
嵐のような,大変だったがエキサイティングな数日間が終わりました....。


本日は疲れもあり,テンション急降下,ぼぉ〜っとが止まりません。
だけどね,またボチボチ家しごとのリズムに切り替えていきましょう。

はい,ほんとそう,コゾ〜くんの言う通り。


窓カフェは通常営業です。
また明日も来てね〜ん。



傾向と対策。

2024-04-23 10:12:00 | 日記
怒涛のlola1日目。
ランチタイムがおさまったかな〜という14時にお店入りして,その後20時まで。

ハンドボールの試合に4試合くらい連続で出たあとのように,どっか〜〜〜んと疲れましたです。


が.....

楽しかった( ・∇・)。


心配していた出汁巻き。
最後にお皿にデンとのせる時,割れていた半分を地面に落下させるという失態‼️

そんなハプニングもありましたが,そこは笑って,笑って( ^∀^)。


というのは嘘です。
ただでさえ暑い厨房,顔が真っ赤真っ赤に燃えてしまった😳。
その場で家に飛んで逃げ帰りたくなった(笑)。

だけどなんとか。
なんとか(๑>◡<๑)。
ふんばる。


「巻くの見てるんオモロいわ〜」
って何人も感想くれました。

「いやいや,ワタシのお父さんのほうがずっと上手なんですわ」っていうと,「へえええ⁉️ほんまにかい‼️」っていい反応( ^∀^)。


メニューにのってるものちょこっとずつ出すBento Teller(お弁当セット)っていうのが意外や売れ筋商品。

そして,さらに意外だったのが,「おにぎり」人気。


「これ,オットくんのご両親にいつもいただいてる愛知県の海苔です」←ワタシ
(上下逆さまに開封してしまった...)この美味しい海苔もベルリンに広めました。
「コンブおにぎりだけちょうだい」
って人もいたし,海藻って人気ですね。


しかしみなさんコメ好きだったなあ。
5合炊きの炊飯器,持参してたんですけど,それを2回転でも足りないくらいだった。

もしかして足りないかも?とおもい,家の鍋で炊いたご飯も少し持っていったので,合計15合ぐらいが完売したことになる。


唐揚げ4kg,ほか鶏照り焼きなどなども用意したものすべてなくなりましたm(_ _)m。

柚子胡椒をちょこっとのせた唐揚げなんですが「これにソースはないの?」
って聞く人多かった。
店長曰く、ドイツ人なんでもソースつけて食べたがる…らしい。


ワカメとキュウリの酢の物は途中でなくなったので急遽第二弾を作ることに。

単品で注文される方もチラホラ。


ブルーハーツを大音量で流していたスタート3時間。
「ブルーハーツが大っすきなんですよ」
って帰り際にお話しできたお客さんがおられて嬉しかった(日本人)。
あ,コゾ〜くんだ。
おはよ〜さん。


「この黒いの美味いなあ」
って塩昆布(昆布佃煮)をほめてもらえて嬉しかった。
ということで,また朝から塩昆布(昆布佃煮)を作っております。


朝食には,しっかり「リス定食」を食べました。
「準備播但線」です( ^∀^)。


午後からlola二日目 ٩( ᐛ )و。

ありがと,楽しんでくる。
コゾ〜くんもがんばれ🎶
良い1日を。


日曜日,ひっそり市場。

2024-04-22 12:42:37 | 日記
帰り道でーす,昨日19時半ごろ。
さむぅい。

さむぅい.....けど,気分は良い。
だから歩いて帰ろ🎶
と,途中からノロノロ徒歩にて帰宅。


かなり遅い時間になりましたし,いろいろlolaでつまみぐいしてきましたのでお腹すきすきというわけではなかったが...

とりあえず試し作りしたものや,残り物かき集めての晩ごはん。
お休みの市場に入るのは楽しかったなあ...などなど回想しつつ。


いつもの市場入口に集合したのは15時でした。
お,奥の広場では蚤の市やってますよ。

蚤の市に行きた〜い!


あかん,あかん,そうじゃない。
今日は "Japanese Tapas" イベントの仕込みをするために来たのです。

アラームなどの関係上,裏口から入ることになってるという日曜の市場。
ほぉぉ,なんか春休み中の学校に入るみたいな感じだ。
ワクワク( ◠‿◠ )。


しぃ〜〜ん。

( ・∇・)。


初厨房に入り,ひとしきり感動...したあとは。
唐揚げ用の鶏肉4キロほどの下味つけ,照り焼き用のタレ...などなどを準備しました。

メニューにはなかったけど,試しに出汁巻き玉子も作ってみた。


「四角いフライパンも巻き方もおもしろいやん!」←店長
よし,だし巻きも出そ(笑)てことで決定。

「やってみる,やってみる」と店長も初挑戦です。


いやあぁぁ難しいね。
ワタシでも難しいですもん。

こんなんでうまくいくかな?とかワイワイやってると....


「あ トニーだ」
窓をコンコンたたいてる( ^∀^)人がいます。

続いて,「あ,リナちゃんだ」
窓から手を振ってる人がいます( ^∀^)。


lola常連の皆さんです。
みんな近くに住んでるから,このあたり散歩道なんだね🎶

さて,最終的にメニューは
*唐揚げ
*鶏照り焼き(丼も)
*揚げナス肉味噌のせ
*おにぎり(昆布,シャケ)
*だし巻き玉子
*わかめと胡瓜の酢の物
となりました。


うまくいくかな〜。
異常に緊張します( ・∇・)笑。

今日は窓カフェの方にほとんど顔を出せないので(笑),空中席を準備しておきました。(本日コゾ〜くん姿見せず)


ま〜たみぞれが降ってる( T_T)。
信じられぬ。
では,もうちょっとしたら出かけてきます〜٩( ᐛ )و。






4月も後半戦にはいり。

2024-04-21 11:51:51 | 日記
またも雹が降った。
小さな小さな氷,アラレみたいなの。
土曜の午後です。


今朝の散歩も,さっぶ( ̄∇ ̄)。
なのにまた手袋持ってくるの忘れた〜。

さらにさらに
「ん?耳まで痛いぞ」と思ったら


なんと‼️

もう4月も終わりやで〜,ちょっとぉ。


ドイツの人に
「April, april....」というと,みな速攻で
「Der macht, was er will!」
と返してくれます(^∀^)。(昨日満員lola↓)

「4月の天気はやりたい放題」ってことです。
前にも「4月ってのは何をしたいかわかってない」って表現教えてもらったことがありましたが.....


とにかく Aprilwetter (4月の天気)ってのは‼️
コロコロコロコロ変わる!

日本だったら「女心と秋の空」
みたいな感じ..かな( ^∀^)。


そんな激寒の朝。
コゾ〜くん凍えて泣いて来ないだろと思ってましたが。

明るくなった10時ごろ,ごらいて〜ん。


本日も胡桃愛がとまりません。

胡桃を見せると,しっぽ振るんです🎵
どんだけ好きなんだ( ^∀^)。


ワタシの朝食も「リス定食」にしました。

WALNUSS(胡桃)パンに加え,ナッツ,ドライフルーツなどなどたくさん。


昨日はびっくりな嬉しいことがありまして。

lolaで,こぉんなお誕生日プレゼントをいただいたのです。
パエリャ鍋(大小)やパエリャ用のお米,その他スペイン食材いっぱい...と


このパンクなTシャツ( ^∀^)❗️
こ,こ,こんなにたくさん,いくらなんでももらいすぎです〜・(ノД`)・゜・。


カンド〜で思わずうるるる。

コゾ〜くんには大きすぎるよ( ^∀^)。


このパンクTシャツを着て明日はイベント頑張ります。

本日は午後から仕込みです。


アワアワしないように落ち着いていこ٩( ᐛ )و。