Walnuss の魅力。

今日は来ないんだな，コゾ〜くんは....ぐすん( T_T)＼(^-^ )

って泣いてたら，金曜日17時にご来店。

おお，いらっさい，胡桃ね。

買ってきたよ。

ガシッとつかみ。

コロコロと手で転がします。

それがおもしろい。

コロコロしながら，くちでガバッとくわえられそうな箇所を探してるんですね。

愉快愉快(^^)。

ワタシ晩ごはん準備まったく進まないやん！

お帰りにならないのです( ＾∀＾)。

でもなんとかシュニッツェルを作りました。

ウィーン風なので，これは牛カツレツです。

ガンガン叩いて伸ばしたので，柔らかかった。

「柔らかい」は weich (ヴァイヒ)っていうらしい🇩🇪。

で，土曜日6時。

早朝からまあごくろ〜さん，コゾ〜くん‼️

胡桃食べたあとも，ピーナッツをモリモリです。

しかもなんかめちゃご機嫌やん。

嬉しいことに，

やっぱり，

なかなか，お帰りにならないのです( ＾∀＾)。

あんまり胡桃にエキサイトしてくれるので，ワタシもつい食べたくなった。

胡桃パンを買いに行くことにしました。

ここのところ白いパンばかりが続きましたので，心して黒パンを食べようと決意してます。

アゴが疲れるんですけどね( ＾∀＾)。

栄養価はこちらの方が高いはず。

あら，またキタ。

胡桃ねえ，ちょっと食べすぎやで，キミ。

どこへ持って行ってるのや知りませんが，朝から５個くらい運んでいってます。

これはどう？

パン屋さんのあと，朝イチでスーパーに行って落花生買ってきたよ。

この大きな袋入りで2.9€。

胡桃よりもお手頃価格( ◠‿◠ )ですね。

そうそう，胡桃はドイツ語でWalnuss（ヴァルヌス），落花生はErdnuss（エァドヌス）。

Nuss がナッツって意味なんですね。

ほ( ◠‿◠ )。

よかったデス。

さて，そろそろlola日本食の日が近づいてきました。

先日，知り合いのお酒専門店に行きまして

お酒を６本仕入れ，自ら配達もしてきました( ＾∀＾)。

緊張するけど楽しみも半分です🎵

ただ今，塩昆布（昆布の佃煮）絶賛作り中。

ありがとう，コゾ〜くん🐿️( ＾∀＾)。

みなさん良い週末を‼️

祭りのあと....ってこんな感じか。

本日は5時起き。

6時にはしごとへ行ったｵｯﾄくんです。

早朝さんぽでは雨が降ってなかったのに...

朝ごはんを食べていると

しとしと冷たい雨が。

昨日はこんなに爽やかないいお天気だったのにねえ。

（18日18時半ごろ↑）

窓カフェも客数少ない。

そうやね。

コゾ〜くん，昨日は夕方も何回も来てくれたから，

きっと今日はお腹いっぱいで寝てるんだ。

そんな感じで，天候も悪く窓カフェもしぃ〜ん。

昨日と真逆の19日は，ちょっと寂しいスタートです。

超楽しかった誕生日lola。

そのあと行った2階のナジャさんちの女子会。

楽しかったイベントのあとのギャップも大きい.....

けど......

気持ちを入れ替え......

気合いを入れまして......。

家しごとをしたり。

食洗機を洗ったりしています( ＾∀＾)。

そう，ずっと使ってなかったんだよ。

でも3ヶ月ほど前からなぜか使用開始( ◠‿◠ )。

その食洗機がですね，ず〜っと調子良かったんですけどね。

ここにきて急に問題発生。

「洗った食器から白いものこびりついて取れない事態」

超硬水で洗ったときあるあるの ”石灰” が原因です。

これが手洗いで何度ゴシゴシしてもガンコで取れない！

超硬水対策のため「塩」を入れるということも知り，ちゃんと専用の塩も買って使ってたのになああ。

（「SALZ」ってところに塩を入れるんです）

というわけで，スーパーに「食洗機を洗う用の洗剤」(ややこし)，見に行ってみました。

石灰対策洗浄剤，たくさんあるわあるわ〜。

石灰にはレモンや酢などの酢酸が効果ありなんですね。

一つ買ってきました。

で，昨日一回。

そして今日も一回機械丸ごと洗いをしましたら，わお⭐︎ピッカピカに。

速攻解決やん。

嬉しいな🎵

ちょっと気分も良くなったし（←単純）午後から雨が止んだら出かけてこよ。（18日午後のコゾ〜くん🐿️↑）

こういうこともある。

朝7時前からコゾ〜くんがご来店。

なかなかパンを買いに出られなかった18日，あさ。

なんと外気温が2℃でして。

吐く息が白かった。

少し前27℃とか夏みたいだったよね？

あれは夢だったのか。

朝ごはんも終わり，あと片付けに，洗濯物干しにアワアワしていたとき....

ピ〜ンポ〜ン🎵

どうしよ〜宅配かな。

こんな時間に。

アタマぼ〜ぼ〜やん(･_･;。

ボロボロの格好で，そ〜ろとドアを開けると。

ハッピバースデー　トゥー　ユー🎵

2階のナジャさんとそのお友達が一曲をまるまる歌ってくれた( ・∇・)！

ときを戻しまして，2日前。

これまたピーンポーン🎵

ドアを開けるとナジャさんで。

「木曜日ね，私誕生日なのよ〜。女子会するからよかったらきてね( ・∇・)」って。

「え〜！木曜‼️ワタシも同じ日，誕生日なんですけど‼️」←ワタシ

みたいなことがあり，お互い目を丸くして驚きつつも笑い合ってたとこだったんです。

ここに住んで，最初に知り合った2階のフランス人ナジャさん。

そいや，お誕生日のこととか話したことなかったな。

まさか同じ日だったとは。

そんなこんなで今日は嬉しいことに忙しくしております。

だけど昨日の「這ってでもいける魚屋」さんのことを少々おはなししておきましょう。

「どうでした〜？ラマダン明けの『砂糖まつり』は！」

聞いてみました。

「どうもこうも！楽しかったで〜，甘いものだけ食べるんとちゃうよ。みんなで家族友達集まってね，大きなパーティや！」

明るい笑顔やわ〜( ＾∀＾)。

「あのテレビ塔あるやろ？あのてっぺんにバーがあって，その上レストランやねん。知ってる？そこでなあ，ベルリン見下ろしながらみんなでワイワイ！そりゃ楽しかったで」←おじさん

ほぉぉぉ。

それはすこぶる楽しそう！

テレビ塔，上部はゆ〜っくり回ってるんだって( ◠‿◠ )。

回転レストランがあるとは知りませんでした。

いつも眺めてるテレビ塔，いつかのぼってみたい。

さて。

今日はlola仲間さんに「くるかー？」って聞いてもらってます。

うん，行ってきますわ〜( ◠‿◠ )。

コゾ〜くんも来てくれてありがとね。

まだまだ終わらないけど，今のところおもしろい1日です🎵

アイン エウロ。

今朝の外気温は3℃でした〜。

晴れたかと思えば大雨になったり，強風吹いたり。

お天気，気温安定しません。

コゾ〜くん，トットちゃん，どうしているだろう？

って考えながら朝ごはん。

コデちゃんは早起き。

窓カフェいちばんのりです( ◠‿◠ )。

あ，コゾ〜くんだ‼️

11時ごろ登場。

よかった〜。

雹（ヒョウ）に打たれて怪我したんじゃないかと心配したよ。

あ，気づいたかな。

約束通り胡桃とヘーゼルナッツも買ってきたよ。

どちらから食べるか観察です。

果たして...

 (๑>◡<๑)

胡桃でした〜。

これをバキっと割るところが見たかったんだな。

でも，ガシッとつかむやサッとどこかへ消えていってしまいました。

すぐまた戻ってきたけどね。

次はヘーゼルナッツをがっつり持っていきましたよ。

やっぱりいちばん好きなのは胡桃なのか〜🎵

おっと..リス日記になってしまう前に....。

火曜の中東マーケットのことも記録しましょ。

小雨に降られ，早く帰らな風邪ひく〜..と焦っているまっさい中のとき。

「アイン エウロ（１€）アイン エウロ アイン エウロ アイン エウロ アイン エウロ アイン エウロ アイン エウロ アイン エウロ」って呪文のように叫ぶおっちゃんの声。

見るとこのお野菜。

Feldsalat フェルトザラートっていうんですけど，この大袋がなんと３つも入って，１€。

おっちゃん，ワタシの方をギロんとみながら，決めのひとこと「アイン エウロ（１€）？」っていうものですから，その勢いに思わず。

「おっけ。アイン エウロ（１€）」

買ってしまったやん( ◠‿◠ )。

フェルトザラートってお野菜，日本名はノヂシャ？

存じあげませんが，こんなものです。

ほのかな苦味。少しヌルッと感あり？

なにしろ３袋アイン エウロ（１€）なのでね。

さすがに少し傷んでるところもありました。

でも概ね新鮮な感じ。

とはいえ，さすがに2人でこの量のサラダは消費できぬ..。

ということで，２袋は茹でてしまいました（ドイツではサラダ食のみだと思う）。

ま〜，かさが減ったこと！！！

おひたしにします。

さて，先週はラマダン明けのお祭りで休んでいた「這ってでもいける魚屋」さん。

今日はやってるかな？

夕方行ってみましょ。

シンプルなお魚塩焼きが食べたい。

あ( ＾∀＾)コゾ〜くんまたキタ。

トットちゃんはどうしてますか〜？

元気したはりますか〜？

塩とコンブ。

晩ごはんを食べていた月曜日の夜。

（最近20時ごろまで明るい...）

空が急に変な色になってきたと思ったら。

バラバラ！カチカチ！パチパチ！

大豆サイズの雹が降ってきた‼️

びっくりです👀。

で，その直後また冬に戻った( ＾∀＾)。

今朝パンを買いに行く道のり。

手袋持ってきたらよかったなああ...と震えて気温を見たら5℃だった( ＾∀＾)。

天候コロコロついていけぬ。

激しすぎる〜。

月曜晩ごはん。

鶏肉ソテー。

マッシュルームいっぱい照り焼き風ソースで🎵

ごはん粒を我慢した自分を褒めてみた。

「甘いというか...むしろしょっぱいですよ」

ってお店の人に言われ，味がもはや想像できない。

あまりに不思議な食べ物に，これはもう買うしかないと土曜マーケットで勢いで購入いたしましたこのグリーン鬼トマト‼️

めちゃアマ！

ではなかったが，普通のトマトよりほんのり甘く，みがぎっしり詰まった感じで美味しかったです。

塩味全然感じられなかったよ〜？

どういうこと( ＾∀＾)？

そうそう，塩といえば。

無理やりつなげますが塩昆布について。

塩コンブ，塩コンブとワタシが呼ぶもの，

それは関東では「昆布の佃煮」という総称で知られているものだそうで。

来週lolaで共に料理をしてくださる日本の方が関東出身の方でして。

それで知りました。

これは「塩コンブ」ではない。

「昆布の佃煮」なのだと。

で，この「塩コンブ」改めまして「昆布の佃煮」。

今まで3回くらい作ったのですが，毎回カタいカタい！

店長もニヤリと「これはちとカタいな」って言ってたんですが。

先日料理人の友だちに

「madomomoさん，昆布はね，お酒と水で2時間は煮ないとあきませんよ」←この方関西出身

と言われまして。

ほぉぉぉぉぉ！！！！

昨日2時間教わった通りにグツグツ煮てみました。

そしたらこれが，まあ‼️

うれしいことに柔らかく仕上がったのです( ＾∀＾)。

やったね，これで来週ちゃんと昆布おにぎりが出せそうです。

さて。

家で震えているのか，本日はコゾ〜くんが窓カフェに姿を見せません。

心配だな。

空から降ってきた氷の粒に当たって寝込んでるんじゃないか...( T_T)。