忘れぬうちに，エクサンプロヴァンスのこと。

日曜日，コロッケを作るときに外した指輪をlola厨房に忘れたままだった(^^)。

「指輪見つけたぞ〜」ってメールをもらいましたので，引き取りに行ってきました。

ありがたや，ありがたや。

16時半ごろ行ったんだけど，お客さんもいなくて，広々してる( ・∇・)。

店長たち，お時間ありそうなんで食べ物のことについていつものように話してたら，ありゃありゃもうあっというまに時間が経ってる( ＾∀＾)。

晩ごはんまで残って lolaで食べたいけど今日は残念，日本の人たちと会食があるのです。

「バイバイッ！またすぐきます！」ってお別れして慌ただしく中央駅方面へ出発。

お客さんが来られると，あたりまえかもしれないのだがいつもほぼ100%ドイツ料理になります。

シュプレー川沿い，ビアガーデンもやってるところ。

いいですね，これぞ「夏のドイツ」って感じ。

最近秋の気配があちこちに...だが，もう少し「夏」を味わいましょ。

定番のSchweinshaxe（シュバインハクセ）🍖。

この夏，3回目( ＾∀＾)❗️

やっぱり何回見ても迫力満点の肉料理です。

ベルリンに戻っては暇でネタもないだろうから，ゆっくりフランス思い出日記でも書こう....なんて思っていましたが，ありがたいことにネタは尽きない。

だけどそんなこと言ってては記憶が薄れてしまいます〜。

なので今日はエクサンプロヴァンス Aix en Provence のセザンヌ & ピカソのことを少々。

この銅像，思い切り逆光だが（笑），ポール・セザンヌです。

近代絵画の父と言われて有名な方。

エクサンプロヴァンスの出身だったんですね。

セザンヌがよく行っていたという郊外の方までバスにてお出かけしました。（８月14日，ちょうど１週間前だ！）

優しいセミの声があたりに響いています。

なんとな〜く日本の山っぽい，ほっとする光景。

お土産もの店にもいっぱいありました，こういう山の絵。

セザンヌは，セント・ヴィクトワール山という山が大のお気に入りで，この山の絵を何枚も何枚も描いたそうですよ。

多分この山かな。

遠くの方にてっぺんを拝むことができました。

ワタシも山が好きなのでセザンヌの気持ちがわかるわぁ。

季節や，１日の中でも時間帯によって見え方がいつも違う山( ´∀｀)いいなあ。

さらに，このセント・ヴィクトワール山の麓にあるお城を購入したのが，パブロ・ピカソ。（左の方にちょこっと見えるw）

知らなかったんだが，ピカソはセザンヌを師匠として敬愛してやまなかったんだそうで。

それでここに最終的に移り住んだんだとか。

山がないベルリンにもどってきまして，もはや少しだけ山が恋しいのでございます( ´∀｀)。

今日はコゾ〜くんも来ないので穏やかな朝。

忘れないうちに，「セザンヌとピカソのこと」でした。

また行きたい，エクサンプロヴァンス。

月曜のことと，おもろいコゾ〜くんについて。

おはよ〜，コゾ〜くん🐿️。

昨日はねえ，めちゃ疲れていたんだけど，ベルリン近郊ぶら散歩していたよ。

バスが来るまでのあいだ，ボォ〜っとバス停でお昼ごはんを食べていたら..

鉄道駅の方を指差し，ｺﾄﾞﾓが言う

「あ，ものすごい変なモンが行くわ！」。

”変なもん”とは列車です。

と，その”変なもん”の走る速度が落ちてきました。

鉄道駅の方まで急ごう，変な先頭車を見たい‼️

なんや，なんや？

何を運んでる？

先頭の方まで走っていくと...

わ( ・∇・)可愛い。

赤白の先頭車。

なんてかっぴょいいフォルムだ(^^)！

ｺﾄﾞﾓ曰く，東ドイツ時代から走っているレトロ気動車で。

ソ連製？ならしい。

コゾ〜くんも見たかったでしょう？🚞

さてそんなコゾ〜くん，今日はちょっと飛ばしすぎ...

じゃないか( ＾∀＾)？

お風呂場の方へ行ったと思ったら，PC部屋に戻ってきて...

お〜〜い，何してるの〜ん( ＾∀＾)❗️

もう放っておきましょう，コゾ〜くんは(๑>◡<๑)。

ベルリン近郊ぶら散歩では，またまた渡し船にも乗ったんです。

短距離ですが..。

この標識，笑ろた( ＾∀＾)。

日本でもあるでしょか？

もうね，目の前が対岸なんだけど，ここ橋とか何もないから，渡し船が重要な役割を果たしてる。

人はもちろんのこと，自転車や車も....って，あれ？

でっか〜いトラクター？

乗ってるやん( ＾∀＾)。

そうです，このあたり，広大な農場・牧場が広がっているエリア。

だからだね。

これまた珍しいショット📷。

というわけで，日曜の疲れもあり，バスや電車車内ではうつらうつらと意識が飛ぶこと多かったのですが，のんびりした良い小旅でした。

戻ってから...急いで買い物に行って。

お茄子を蒸して生姜味の出汁なんかにつけたものと，久しぶりの白ブルスト（ソーセージ）。

その後爆睡とあいなりました🎶。

今日は27℃まで上がるようです。

とはいえ「真夏〜」っていう時期は終わりかけですね。

ちょっと寂しいね。

またも料理会。

先週のことでしたかな？

「日本のコロッケって美味しいやん！」ってメッセージがLola店長とロラちゃんからきました。

ベルリンのどこかの日本食店で初めて食べたらしい(^^)。

”じゃ，作りましょ，一緒に！”

さらに2ヶ月ほど前

「ロラちゃんがスペインに戻ってすぐ食べたくなるお料理は何？ワタシはおにぎりなんやけど」というワタシの質問に

「アロス・アル・オルノやね，絶対！いつか作るわ」と言ってくれていたロラちゃん。

その料理会が昨日だったのです。

日曜でお休み中の市場に裏口から入り，暑〜いlola厨房でお料理。

楽しかった。

出来上がったお料理をロラ仲間さんバトーのお家にみんなで運びまして。

さあいざ，試食会です。

アロス・アル・オルノ。

ようは「焼き飯」って意味らしい。

スペインではお米は必ず「黄色に」っていうのが鉄則らしくて，サフランなど入れるところはパエリャに似ています。

が…。

パエリャと違う点は，豚の血ソーセージを入れたり，じゃがいもを入れたり，スペアリブを入れたりすること(^｡^)。

そしてロラちゃんファミリーのオリジナルは，洋梨を入れる！

(具材↓)

お肉や野菜や果物まで‼️

な〜んでもがいっぱい入ったお出汁で炊いた（焼いた）お米はほんと複雑なハーモニー味で美味しかった。

コロッケも好評でした！

スペインコロッケはベシャメルソースでつくるクリームコロッケみたいなもの。

だからニッポン基本のジャガイモコロッケは新鮮なんですね🎵

とにかくジャガイモ自体が美味しい国🇩🇪なんで，ホクホクコロッケ，美味しく仕上がりよかったです^_^。

美味しいものは世界をつなぐね🎵

って

ドイツのフランスの〜。

土曜はとても良いお天気だったが，終日ムシムシしていた。

ムシムシは，schwülっていう。

（これがschwulだと，「ゲイ」っていう意味になるらしいので要注意w）

（ベルリン，家の近所のマーケット↑）

フランスでもマルシェに行きました。

ドイツで手に入るお野菜，これまでかなり上質だと思ってきたが，フランスの方がクオリティは少し上？（エクサンプロヴァンスのマルシェ↓）

やっぱり太陽の強さの違いかな？

夏野菜はフランスの方が少し元気だったような気がします。

そしてこれ。

ガスパチョ🍅。

フランスではスーパーで普通にガスパチョが売られていたのですが，ドイツでは見かけない。

だけど昨日見つけましたぞ〜。

場所はなんとワイン屋さんです‼️

迷わず購入しました。

ちょいお高めですけどね。

これで味をしっかり覚えて，自分で作れるように...っと。

暑〜い夏に，冷た〜いガスパチョ。

さいごにフッっと鼻から抜けるニンニクの風味がたまらないっす。

見た目にもお味的にも元気が出る一品。

ちゃんと作れるようになりたい。

土曜夜，ｵｯﾄくんがポトフを作ってくれましたよ。

ポトフはカスレと同じく，たぶん冬に食べるおでんのようなもの。

だけど夏でも美味しいもんですね。

たくさんのお野菜と牛肉から良い出汁が出てる。

感謝感謝( ◠‿◠ )。

つけあわせはやはりバゲットでしょ。

実はマルハイネケ市場にはフランスのものを売ってるお店がある。

なのでそこで「比較的マシ気」なバゲットを買おうと思って行ってみた。

だけど哀しいカナ〜〜売り切れでした・゜・(ノД`)・゜・。

仕方ないな，ドイツパン屋さんのものを泣く泣く購入。

やはり違う食べ物だった( ＾∀＾)。

うん，青ヘルくんのご指摘通りやわ。

わかってたことなんだけどね。

おぉぉぉフランス🇫🇷バゲットがもはや懐かしい....。

今朝は気を取り直し，ドイツにいてはドイツのパンを🇩🇪。

「塩対応のパン屋さん」にてバゲットじゃないフツーのドイツパンを買いました。

日曜の朝遅くだと，パンの種類充実してました🎶。

バゲットじゃない，フツーの🇩🇪パンは，フツーに美味しかった( ◠‿◠ )。

お盆も終わりましたね。日常がまた...。

昨日は一日ず〜っと眠くてぼぉっとしていた...。

でも徐々に元気を取り戻しつつある。

窓カフェお客さんも徐々に戻ってきております。

旅で大活躍していたマクマク（鼻が緑のくま）。

洗って干していたのですが....

気づいたら。

あら，コゾ〜くんやん！

ごめんごめん，ちょっと旅に出ていたんだよ( ＾∀＾)。

来てくれて嬉しい🎶

2階のナジャさんに預かってもらっていたシソくんも先ほどゲット。

おしゃれな貝殻つきで戻ってきましたよ。

朝ごはん。

かたーいパン🇩🇪久しぶりに食べる（笑）。

だけど，まだまだフランスの風は吹いてます。

ボルドーの友だちにいただいた手作りジャムがあるからね。

「あまり日持ちしないから早く食べてな〜」と言われていただいてきたこのジャム，美味しいのです。

毎朝が楽しみ🇫🇷。

カルカッソンヌからバス旅で行った小さな街で買ったこのマグカップ。

これはｺﾄﾞﾓが使いました。

お魚柄のコップ，イランのものが割れてなくなったところだったので新たにゲットできて嬉しい。

あつ〜い中，村散策していて偶然見つけたこの工房。

あまりの暑さに，裸でお仕事するおじさんがいまして，少し笑いました( ＾∀＾)。

いやでもホント，それぐらい暑くてとろけそうでした。

クーラーもなかったしね。

そうだねええ，でも南仏よりはややマシだよ。

お魚シリーズ，とても可愛かった。

預け入れスーツケースの重量が２０kgまでだから，今回ワインはおろか，マグカップ以外重いもの何も買えず（涙）。

さてさて，昨日ですが，スーパーでいきなりこんなピザを渡された。

試食だったんですけど，こ，この量‼️

普通に食べに行ったときの一切れやん‼️

「美味しいです，で，マルゲリータはありますか」とか聞くと，さらに別の味も試食させてくれて，軽くお腹がいっぱいにw。

あまりにゴーカイな試食コーナーだったので嬉しくなり，初めてこの冷凍ピザを買いましたよ。

おもしろいですね。

「いまベルリンにいる〜？lola来てるんやで〜」なんてlola仲間さんからメールをいただいたりしたので，夜はひさ〜しぶりにlolaにも行きました。

文句なしの楽しさだった(^^)。

フランスもめちゃめちゃめちゃ良かったけど，ベルリンに戻ってきてもやっぱり楽しい。

幸せなことだ。