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陽だまりの中で…

おうちラーメン&わさび菜

入手困難なワサビ菜

爽やかな辛味で シャキシャキと

食感が堪らなく癖になる美味しさです!

メジャーな野菜ではありませんが 栄養価が高く

どんな調理法でも どんな食材とも相性がいい万能野菜です




きのう 今シーズンはじめて購入できました~♡


ランチ
味噌ラーメン・わさび菜お浸し

わさび菜のツンとした辛さがとても良い!

味付けも簡単でシンプルなので 調理もたすかります

お浸しにしているので上品で たくさん食べても飽きのこない

とても いい副菜になりました





きょうのワサビ菜のお浸しは

シンプルですが ピリッと辛く効いていて

とても美味しくて 炊きたて御飯に乗せて食べれば絶品!

お箸が止まらなくなるような とても良いおかずになりました

調理時間も短く簡単に作ることができます

わさび菜は 生で食べても 茹でても 炒めても美味しい!

栄養満点の万能野菜で美容や健康に良い栄養素が豊富だそうです

葉がフリル状で見た目にもキレイなので 肉料理の付け合わせにも最適!


わさび菜で食卓の彩を~♡





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