ワールドシリーズ 第5戦
ヤンキース戦に「1番・DH」で 先発出場
左肩の亜脱臼から3試合連続の強行出場の大谷翔平選手
チームは 最大5点差を逆転して20年以来4年ぶりの世界一に輝く
先制点をとったヤンキースでしたが ミスがつづきました
ドジャースの逆転勝利!念願の世界一になった
少年のような笑顔の大谷選手
朝食
チーズトースト・ハム・牛蒡サラダ・茹で玉子・ヨーグルト・ハーブティー
漬けていた蕪は
食べ頃となっていました♪
蕪漬け
かぶは 葉とかぶに切り分ける
かぶは 皮をむいて縦4等分に切ります
保存袋に かぶの葉・かぶ・塩を入れて軽くもむ
空気を抜きながら袋の口を閉じ 冷蔵庫に入れて一晩おく
夕食
なめこ饂飩・炙りがんも・蕪漬け
茹でた饂飩に
なめこが入ったことで
味と香りに深みが増したようです
炙りがんも
炙りがんもは
がんもどきを 油抜きしたあと
トースター又は 魚焼きグリルでサッと炙り
レモンしぼり汁をかけていただくのが大好きです
蕪漬け
簡単で 美味しい蕪漬けは
箸休めや おつまみに人気間違いなし!
お好みで刻み昆布や唐辛子を入れのもオススメです