秋分の日 （お彼岸の中日）
中日には 夕陽を 拝むと 功徳があると
言われておりますが 生憎の 雨が降りましたので 叶いません
ヒガンバナ
お彼岸の 中日には
亡き故人の 好物を お供えしております
おはぎも 故人の大好物ですが お供えした物は
食べてこその 供養となりますので 今日は 栗ご飯を 作りました
夕食
栗ご飯・お味噌汁・シューマイ・煮物・切干大根煮・シリシリ
栗ご飯＆シューマイ は 亡夫の 大好物です♪
栗ご飯
生栗を 一袋（２０個）を 購入して 皮を剥くだけで 大変でしたが
出来上がりは ホクホクの 美味しさ♪
シューマイ （豚肉＆玉葱＆生姜＆皮）
形が 歪だなぁ～て 笑っているでしょうね…（笑）
煮物 （さつま芋＆高野豆腐＆オクラ＆人参＆大葉）
切干大根煮 （切干大根＆人参＆油揚げ＆いりこ）
シリシリ （人参＆いりこ＆胡麻）
黒米は もち米なので
栗おこわのように モチモチとして 栗が
ホクホクですから 栗おこわが 大好きだった主人は 喜んでくれるかしら…
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