あ～ 買い忘れてしまった

ここ数日、食材の購入を

していなかったぁ～と思い　

昨日、友人と別れた後にスーパーへ

夕食のおかずは、何にしようかな　

 

運動の後には

鳥のムネ肉が筋肉を作ってくれる

と、ＴＶ情報番組で聴いたことを

思い出して　

昨夜の夕食は鳥の照り焼きです

残念な献立に…

すっかり黒米が無かったことを

忘れていましたぁ～　

最近、野菜が高値で質素なお惣菜に

 野菜の購入が少ない

 

今朝から、窓ガラス拭き掃除や

床のワックスがけと張り切る

床が乾く時間待ちに…

 

ＴＶを点けると

NHKきょうの料理で

鶏むね肉の王道おかず

「鶏むね肉の照り焼き」と

「いり鶏」を　

料理人・斉藤辰夫氏が

リズミカルなトークでの調理法を説明に

珈琲をいただきながら

うなずく私です　（笑）

 

九州・博多に18年住んでいましたので

いり鶏とは

博多の「がめ煮」又は、「筑前煮」

のこと 懐かしくて…

 

今夜の献立が決まりました

 

買い忘れが無いようにメモろうかしら…