絶品 お餅レシピ！

お正月が終わって

必ずと言っても良いほどに

お餅が余ってしまい 定番レシピは…

食べ飽きてしまったという方にオススメです

我が家の お餅は 

パック餅ですが お雑煮と善哉でいただき

お餅が残っているので テレビ番組「土曜は何する」で

紹介された「ゆーママの余ったお餅の活用術」

残っている お餅で絶品メニューは

「麻婆もち」は 絶品！

【材料（2人分）】

切り餅　4個
ごま油　大さじ1
豚ひき肉　50g
水　150ml
万能ねぎ(小口切り)　お好み
粉山椒　お好み
ラー油　お好み


【A】
しょうが(チューブ)　適量
にんにく(チューブ)　適量
豆板醬　適量
鶏ガラスープ(顆粒)　少々
焼肉のタレ　大さじ3

※ポイント
お餅の澱粉で とろ～り！（片栗粉不要）

【作り方】

①お餅を6等分に切る

②ごま油を引いたフライパンに１を入れ ごま油を絡めておく
③約2分ずつ焼き色がつくまで両面を焼く
④火が通ったら別のお皿に移す
⑤フライパンに豚ひき肉を入れ半分ぐらい肉色が変わるまで炒める
⑥水・【A】・焼肉のタレで味を調えひと煮立ちさせる
⑦ ④の餅を加える

⑧器に盛りお好みで葱・粉山椒・ラー油をかければ完成！

ランチ

麻婆もち・スープ・胡麻団子

麻婆もち

たくさんの野菜と

お餅は 1個にしております

胡麻団子

ｸｽｸｽ(´ﾟ艸ﾟ｀*)))

お餅を1個にしたのに…

胡麻団子を2個も食べてしまった

食後の運動は お散歩に出かけようかしら😉