この時期になると
亡夫の優しさを思い出す
母は シャインマスカットが大好き！
亡夫は「岩手の母さんに送るのを忘れないで」
と 言い「俺も食べたいからヨロシク」
にこにこ笑顔の主人でした
きょうのお供えものは
主人の好物シャインマスカットを
たくさん食べて欲しいので パック買いです
シャインマスカット
1日に食べるシャインマスカットは
粒当たりで考えると 皮ごと食べられるので
粒当たりで考えると 皮ごと食べられるので
シャインマスカットなら1粒8〜10gなので 20粒ほどが
適量だそうですが 大粒なので食べ切れない
亡夫は 食べきってるわね
朝食
玉子サンド・サラダ・ヨーグルト・シャインマスカット・珈琲
玉子サンド
シャインマスカット
房から一粒を口に含むと
甘みと酸味が舌の上で溶け合う
瑞々しい味のシャインマスカットでした
シャインマスカットの
冷蔵保存の目安は 4～5日という
これ以上時間が経つと風味が落ち始める
亡夫にも手伝っていただいて 5日で消費します（笑）
葡萄に含まれるソラレンの量は少ないので
朝から夜まで 何時でも好きな時に
食べても良いそうです
ちなみに
シャインマスカットは
一房食べても約180〜200カロリーほど
比較的低カロリーで 罪悪感なしでいただけます
