陽だまりの中で…

お手軽栄養の夕食

朝から

爽やかな青空の下

昨日とは 反対のルートを散歩

 

8 月は猛暑の為

お散歩も サボリ気味でした

足の筋肉が衰えたような感じがします

 

これからは 出来るだけ歩こうと思います

 

昨夜の夕食は

冷蔵庫の中にある食材で…

   お品書きを綴る事が出来ません…(笑)

 

カニ玉丼もどきかしらぁ~ (カニ蒲を使用)

食前に えごま油を数滴…

温野菜(サツマイモ・南瓜・じゃが芋・人参・スープ用野菜の残り

えごまドレッシングで

小松菜の胡麻和え

かじめ&野菜のスープ

 

色々な健康食品が

TV の情報番組で取り上げられ

あまりにも 多過ぎて 何が何だか分からずにいる

 

その中でも

えごま油は 続けています

5/31 の記事の 《震度 4 …》 で しましたが…

 

えごま油の効能

1.美肌効果

2.血管を強くし若返る

3.認知症予防

4.うつ病効果

 

えごまには

リノレン酸が 多く含まれていて

上記に掲げた効果が あると言われています

 

えごまは

日本でも 縄文時代の

遺跡から種子が発見されている

古くから 食用にされてきた植物なんです

 

同様の効果を得られる

シソ油・アマニ油が あります

 

身体に良い

EPA や DHA は 魚なら

1 日の摂取量は サバ半尾を食べる

えごま油ですと 大さじ 1 杯で摂取できます

 

※えごま油は 高い熱を加えない料理が理想です

 

私は 効果的に

摂取したいので お味噌汁やスープに

そして 今回は カニ玉丼もどきに使用していただきました

 

食前に えごま油の チョイ足しをしています 

 

楽して健康を維持したい 私です  (笑)


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コメント一覧

てんてん
こんばんは
林 さま

嬉しいです!

お邪魔致しますので…
どうぞ 宜しくお願いいたします。

コメント有り難うございました。
「てんてん」さん
http://blog.goo.ne.jp/hayasi211
「風の備忘録」の林です。
昨晩、てんてんさんからコメントをいただきました。
こころあたりがなく
gooのIDを見てもわからず
そっけない返事を書きました。

今「陽だまりの中で」を拝見して右の最新コメントに「てんてん」の文字を発見!
てんてんさんのブログがわかりました

わかって よかったです。
どうぞよろしく~。
てんてん
有り難うございます
kuri さん

こんにちは

どうしても、自分好みの食事になってしまうんです。
kuri さんの献立も美味しそうなので、お邪魔してして学んでおります。

お忙しい中のコメント有り難う ございます。

kuri
美味しそうです!!
てんてんさん こんにちは~

今日は久しぶりの土曜休みなので
張り切ってコメントを書きにお邪魔しております(笑)
えごま油、我が家も利用してます
クセがないので使いやすい!!
簡単にオメガ3が摂取できますから、助かりますね~

さ~ これから買い物に。
野菜も補充しなくっちゃです

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