陽だまりの中で…

お月見だんご で 団子汁

今朝の散歩では

四季咲きベコニア

 

駅近くの街路地に咲いており

時々 ボランテイアの皆さんが お手入れしており

通勤や通学の方々を癒してくれます

大好きな通りです

 

先日の お月見には料理上手の

先輩が手作りの お団子を持参しており

実は 私もお団子を作っておりましたので 冷蔵庫の中に

 

お月見団子を 懐かしい団子汁にしてみました

だんご汁

 

私の故郷では この時期は 秋の収穫祭のような芋煮会という宴会を

気の合った仲間や 近所の皆さんで集まり 大鍋に沢山の野菜

(里芋・牛蒡・人参・きのこ・葱・さつま芋・鶏肉等)

その味が 懐かしくて作ってみますが…

その味には たどり着けません

今回もです~

 

その芋煮会の後

母は お団子を入れたり

又 すいとんを入れたりして家族で

美味しくいただいたことを 思い出します

沢山の野菜で 出しが効いていたんですね

 

~故郷情報~

関東では すいとんと言いますが

私の故郷では はっとー と言っておりますが

同じ県内でも 違う呼び名で つみいれ と言う所もあります

 

 

今回は 野菜の価格が~

高いので 野菜の量が少なかったからかもね


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コメント一覧

てんてん
こんにちは
koichiw さん

コメントありがとうございます。

大型重機とは、凄いですね!
大掛かりなイベントで~はじめて
知りました…。

幼い頃の芋煮会は、20 名前後の会で
親睦を兼ねての行事となっておりました。

大量の材料での鍋は、美味しいです!
koichiw
こんにちは
http://blog.goo.ne.jp/www_koichiw_www
ニュースで芋煮会の様子を見たことが
ありますが、大鍋と大型重機を使う様子が
とても印象に残っています。
芋煮会といっても各地で色々は形態が
あるのでしょうね。

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