デルベアさんの木べら

バウムクーヘンのデルベアさんのジャムベラを作ってます。

薄い先端から手元にかけて分厚くしたデザインを気に入ってもらえたのか、長年ご愛用いただいてます。

表面が滑らかになるよう、よく研いだ鉋で仕上げ削りするんです。