2023年1月8日

むかごご飯を炊きました。420mlの米を炊いたので3食分になります。

豚ロース肉2枚をローズマリーとシュリンプソルトでソテーし、仕上げはバルサミコ酢と日本酒で蒸し焼きに。付け合せは蕪とピーマンのソテー・トマト・ポテトサラダ。（お肉は残ったので後日にいただきます）

味噌汁は白菜・大根・小松菜・しめじ・ニラです。

今夜は久し振りの休肝日です。ご飯があれば飲まなくても我慢できます。