夜は天ぷらときのうのブリの柵の残りでウイスキーをいただきました。
天ぷら(茄子・生椎茸・ピーマン・シラサエビ・鱧)、サンジョナゴールド・サニーレタス・トマト・おからサラダ・
貝割れ大根・生ワカメ・スイスチャード・シラサエビボイル・ブリ。
お酒はテネシーウイスキー ジャックダニエルを開け、氷を入れて2杯。 . . . 本文を読む
今朝はパンを解凍していただきました。
おからサラダ・スイスチャード・トマト・えごま油・目玉焼き。
サンジョナゴールド・はるみ・ベーコンフランスぱん・くるみあんぱん、鶏手羽先スープ(豆腐・生ワカメ・もやし)
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夜は鶏手羽を焼いてブリとシラサエビのお刺身でした。
おからサラダ(おから・ツナ缶詰・人参・玉ねぎ・きゅうり・スイスチャード・ベビーチーズ・マヨネーズ・牛乳・顆粒コンソメ・砂糖・トレハ・極上スパイス喜・バジル・黒胡椒)・トマト。
鶏手羽焼き・極上スパイス喜・黒胡椒・レモン果汁・醤油・豚もも冷しゃぶ。
貝割れ大根・菜の花・スイスチャード・シラサエビ生・シラサエビボイル・ブリ。
お酒は新しく . . . 本文を読む
今朝は納豆でご飯をいただきました。
めかぶ、ひきわり納豆・ねぎ、キウイ・サンジョナゴールド・はるみ。
ご飯、あげみ(エソ)、味噌汁(椎茸・えのき・しめじ・小松菜・スナップエンドウ・ねぎ・かきたま) . . . 本文を読む
夜は出かけた先で買ったお刺身とお豆腐、常備菜などをいただきました。
蛸の酢の物・しらたきの炒め煮・キムチ、冷奴・おかか。
コノシロの刺身、セロリ・トマト・豚ももしゃぶしゃぶ肉の冷しゃぶ・レモン果汁・醤油・辣油。
コノシロは【コノシロの酢〆】のラベルが貼られていたのと、切昆布が添えられていたので昆布締めにしたものなのでしょう、軽い締め加減で250円なのに満足のいくいいものが買えて良かったで . . . 本文を読む
きょうはコーヒーを淹れて飲んだだけで出かけたので朝は食べていませんでした。
お昼はお目当ての店の開店時間にあわせ、時間前に行って待っていたのにもかかわらず11時になっても営業が始まらず、道の駅の案内所で聞くと『個人商店(のテナント)だから(こんなものよ)…』と。はぃ?
道の駅のHPには営業は11:00~15:30とあり、赤いラーメンと書かれた暖簾を提げ、メニュー代わりの大きな写真を貼ったボード . . . 本文を読む
お昼に外でお弁当を食べたのが効いて、今夜は食事ではなく飲みがメインになりました。
メークインのフレンチフライ、魚肉ソーセージのアメリカンドッグ、北っ子ロング(かにかま)のフライ。(ちょっと焦げたのもありましたw)
フレンチフライは冷たい油の状態から揚げ始め、次第に油温を上げて仕上げてから五香粉・バジル・シュリンプソルトを振っていただきました。
ホットケーキミックスに牛乳と卵を加えた衣で揚 . . . 本文を読む
きょうはお花見に出かけようとお弁当を作りました。
おかずはありあわせのもので、セロリ・トマト・ごまドレッシング・豚肉冷しゃぶ・宮崎辛みそ。
ご飯を炊いて炒り玉子・ゆかり・きな粉・節だし高菜・鶏そぼろ。
こんな時はほかほか弁当でも買えばいいのでしょうが、節約志向で作りました。^^;
持参したノンアルコールの【ノンアルで白ワインの休日】を飲みながら飛び立つ飛行機と海を眺めていま . . . 本文を読む
夜は温かいお蕎麦にしました。
豚もも肉冷しゃぶ・セロリ・サニーレタス・トマト・ごまドレッシング、しらたきの炒め煮、蛸の酢の物、キムチ・節だし高菜。
お蕎麦は芝海老から揚げ・ねぎ・しめじ・卵の温かい蕎麦。
体調は悪かったのですが、風の森 山田錦807をグラスで1杯いただきました。 . . . 本文を読む