2023年弥生十八日土曜日きのと ゐ五黄佛滅

夜は餃子を作りました。



豚小間切れ肉・手羽先ほぐし身・茹でた白菜・ニラ・えのき・にんにく・生姜・牛脂・砂糖・コンソメ・酒・オイスターソース・トレハ・味の素。

豚ひき肉がなかったので豚小間切れ肉を粗めに刻み、スープを煮出した手羽先の骨を外して使いました。



焼き餃子、ブロッコリー・トマト・マカロニサラダ・6Pチーズ、もずく・きゅうり・菊芋。

今夜はアサヒハイボリーでジントニックを2杯。