2683年卯月廿九日土曜日丁巳八白赤口張

夜は昨夜のお刺身の残りの漬け丼と鱧の落とし、麻婆茄子でした。



麻婆茄子（豚ひき肉・砂糖・豆板醤・にんにく・小松菜・菊芋・醤油・創味シャンタン・水溶き片栗粉・揚げ茄子）・五香粉、はるみ。

鱧の落とし・辛子酢味噌（粉芥子・砂糖・酢）、刺身の漬け丼（ヒラマサ・鯛・コショウダイ・醤油・わさび・追いかつおつゆ）、すまし汁（しめじ・豆腐・スナップエンドウ）。