カラダは食から

現在は自炊の記録は中断し、外食とプチ湯治の記事に限定しています。

2023年1月1日から

2023年弥生廿九日水曜日ひのえ いぬ三碧先負

2023-03-30 07:22:01 | きょうの夕餉
夜は出かけた先で買ったお刺身とお豆腐、常備菜などをいただきました。



蛸の酢の物・しらたきの炒め煮・キムチ、冷奴・おかか。

コノシロの刺身、セロリ・トマト・豚ももしゃぶしゃぶ肉の冷しゃぶ・レモン果汁・醤油・辣油。

コノシロは【コノシロの酢〆】のラベルが貼られていたのと、切昆布が添えられていたので昆布締めにしたものなのでしょう、軽い締め加減で250円なのに満足のいくいいものが買えて良かったです。

コノシロの昆布締めはいいものがあると作るのですが、一尾50円のコノシロを買って自分で捌くことを考えると、この値段なら買うのもたまにはいいなと思います。

紅葉卸しが付いていましたが、白身の薄造りでもないのに…と思って自家で粉わさびを溶きました。

お酒は風の森 山田錦807を片口で3杯いただきこの瓶を飲み終えました。
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