2023年如月24日金曜日みずのと うし九紫

掃除を終えてから小腹が空いたのでたい焼きでもと思ったけれど、紅はるかがあるのでまた石垣餅を作りました。



思ったほど数ができなくて、それでもなんとか6個に分けました。10分蒸しました。



材料は紅はるか・はちみつ・レーズン・甘栗・小麦粉・きな粉。

きな粉は小麦粉を振るった時に混ぜて入れるつもりだったのに、すっかり忘れて後からかけたのですが蒸してもそのままだったのが意外でした。