2023.0610土

夜はヒメイチをから揚げにしてお刺身をいただきました。



冷奴・とろろ昆布、ハンサコ（イサキ）の刺身、ヒメイチ（ヒメジ）のから揚げ、イカの刺身。

和歌山ではこの時期のイサギを麦わらイサギと呼びますが、このあたりではイサキはハンサコと呼ばれるようで、時期的には麦バンサコと呼ぶようです。

お酒は麦焼酎田苑20度を水割りで1杯。