みかんのヨーグルトケーキ

みかんのお菓子シリーズ


今日は、焼き菓子です





ネットで検索『ヨーグルトを使ったお菓子』





簡単で、おいしそうなのがありました





卵、砂糖、ヨーグルト、小麦粉、サラダ油を混ぜ

今日も宇和島のおいしいみかん、入れま～す





型に流し込み






180℃に熱したオーブンで20分～30分焼きますと・・・






こんな風に焼きあがりました


トッピングに砕いたコーンフレークを散らしています。





まあまあの出来











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寒い夜は・・・


おうち鍋もいいけど、一心行っちゃろか…と思ったら

ぜひ！



こんなお鍋できます（Ｈｐを御覧ください）

http://www6.ocn.ne.jp/~issin/