黒糖饅頭・・・自家製

 

新しいお店に建て替わってから、お饅頭作りは休止してました。

この２年（一心建て替え後）、思い返せば色々あって

お饅頭を作る余裕もなかったな～ 

 

先日・・・カタログ販売のお菓子が目に入り

美味しそうで食べたくなったので

久しぶりに黒糖饅頭作ってみる気になりました

ならば・・・自信作【かりんとう饅頭】も

 

 

まずは黒糖饅頭を蒸しましたよ～

 

蒸したてが最高に美味しいです

ふくらし粉が多かったのか？

蒸し時間がちょっと長かったのか？

表面が割れてしまったのもあるけど

これは油で揚げて、かりんとう饅頭にするから大丈夫

 

かりんとう饅頭

 

お持ち帰りもできます。

６個入り１パック　５４０円（8％の税込み）

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食品添加物は膨張剤だけです。

防腐剤は使っていませんので

お持ち帰りの後は、

その日のうちに召し上がってください。

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あんこが少し余ったので、白い饅頭も蒸しました。

 

私は「買うより作っちゃえ！」って派です(笑)

自分で作れそうなお菓子だったらなんでもチャレンジします。

 

出来上がりはプロのようにいきませんが

たいがいの物は手作り可能です

 

 

 

今夜おいでのお客様には

『ブログ見たよ』って声かけて下さった方限定で、

食後に黒糖饅頭１個、サービスいたします。

おひとり様につき、お饅頭１個です。

今夜はハロウィンですしね・・・

 

 

 

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