ねぇ、ちょっときいて!           宇和島の一心です(^v^)♪

宇和城の元三の丸跡に建つ料理屋です
賄い料理や日々の出来事を綴ります

2/2の恵方巻

2025年02月06日 | 手料理

先日の節分の日、毎年恒例の恵方巻を作りました。

 

今年は初めて実家で母が見てる中、作りました

 

この日母から「巻きずし買ってきて~」とラインが

 

私はいつも自分で作るのが当たり前で

買うことが無いので「作るよ~」と返信

朝から材料を仕込んでこのようにハーフサイズで作りました

 

母は横で私が作ってるのを見て

「手早いね~」って言いながら手伝ってくれてました。

こんな風に母と二人でキッチンに立って

笑いながら料理を作るっていつまでできるのかな~?

って思いました。

 

「美味しいね」って母。

 

もう、母ひとり子ひとりになってしまいました。

 

一緒にお酒を飲んで、美味しい夕食で・・・

私も幸せですよ、お母さん

 

 

 

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(2024年5月変更)

 

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