今朝、と散歩をしていると
ゴーヤ先生に出会いました。
先生の畑の野菜たちは、葉っぱも青々としています。
丁度きゅうりを収穫していらしたようで
ええタイミングで私が通ったもんで
新鮮なきゅうりをいただきました
「さすが先生!野菜が立派」
うちのきゅうりは、最初3本採れましたが
あとはなかなか実が留まってくれません
何が悪いのかな~?
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AM11:30~PM2:00まで
PM5:00 ~ 10:00まで
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今年も美味しいぶり子が出来ました。
なかなかお客様に知ってもらえなかった一心のぶり子。
最近、少しずつお持ち帰りが増えてきました。
ボラの卵製のカラスミとは若干食感が異なりますが
もっちり感もあり、美味しく仕上がっています。
作るごとに、塩加減も段々良くなってきました。
・・・大将談
一心のB級グルメ【宇和島ぶり子】
---宇和島産のブリの卵で作った当店オリジナルカラスミ---
店内で販売しています。
100g・・・1.500円+消費税
一腹ずつ量り売りとなります。
大きさにより若干お値段が前後しますので、あらかじめご了承ください。
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