間引き大根の節約チャーハン！

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いつものおばあちゃんの畑に行った。




大根の葉が周りの畑はかなり大きくなり
かけているが、この畑はいっこうに大きくならない。


素人ながら、それは大根の葉がぎっしりと
詰まっていて、栄養が行き渡らないから
間引きをした方が良いと思った。

それで間引きした。



かなりの大根菜の量になった。







これを早速洗って、湯がくことにした。


湯がく前は結構な量だったが、
湯がくと、かなり量が少なくなった。





でもパック３個分出来た。
これは後で冷凍して、
節約・アイデア料理にしょうと思った。



後の残りはすぐにチャーハンにしようと！



材料は冷蔵庫の余り物を利用した。

●冷凍おにぎり４個分・・レンジでチンした
●たまご　２個
●豚肉・・・・余り物で少々




これと間引き大根葉の組み合わせである。



大根の葉を油で炒める。



豚肉を入れて更に炒める。
その後それは別の更に置いておく。



更に卵を入れ、すぐおにぎりをいれて炒める。



既に炒めておいた大根葉と豚肉を加える。


後は味付けはほんだしと、出し醤油にした。

これだけで美味しい味が出る。





はい、できあがり！


主人が早速、味見をした。

勿論、ｇｏｏｄな反応だった。


今日も楽しく節約料理で、食費ゼロです。


明日は何が出来るかな？？？！


節約料理、ハマリ中です。






今日もありがとう！


感謝です。

　　　　　　　　　








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