友人が金柑たまたまとお手製のみかんパンを一緒に
送ってくれました
知り合いの熊本の農家から金柑たまたまを
毎年等級から外れたものだけど取り寄せているらしい
お味は一緒ですものね！
たくさん入っていてママレードも作りごたえがありそうです
側には友人のオリジナルのみかんパン
温州みかんを皮ごと潰し 水は一切使わずにそれで生地を作って
ロールパンに焼いてくれています
中にはドライクランベリーも入っていて甘味と酸味がいい感じ〜
温州みかんは皮ごと食べると骨粗そうしょう予防になるんですって
知らなかったなぁ
他にも素朴なクッキーもありました
私なぞ教わったまま焼こうとしているけど
友人はとっても工夫して独自のパンを焼いています
すごいわぁ〜〜〜
いつも美味しい宅急便ありがとうね！！！
