福知山からほど近い出石で美味しいお蕎麦を食べようと車を走らせました
出石といえばお蕎麦というくらい有名ですが
その歴史は
1700年ごろに信州上田藩から出石藩にお国替えとなった仙谷氏が
お蕎麦職人も一緒に連れて来たとか。。。
街中を歩いているとお蕎麦やさんがいっぱいあるのでびっくり!!!
辰鼓楼
明治初期に建てられた日本で最古の時計台だそうです
そのすぐそばのお店 輝山へ
白いお蕎麦と黒いお蕎麦と食べ比べ
お出汁も薬味もとっても美味しかった〜〜〜
評判のおはぎやさん 田吾作へ
栗おはぎという珍しいおはぎ
もう少しで売り切れ寸前でした
手つくりのおはぎ どこか母の作ってくれたおはぎを思い出し。。。
出石城跡
こちらはまた次回のお楽しみに!!!