京都の知る人ぞ知る生麩餅
デパートにも出品されていますが本店近くに行ったので少々買って来ました
小麦粉のグルテンと餅粉で作ったお餅にあっさりとしたこしあんが包まれています
こちらの生地には青海苔も入っていて香り豊かです
少し冷やしていただくとつるりんと食べちゃいますが
後に笹の香りも感じられ夏には口当たりが大変良いですね
製造元で買って来たので出来立てが味わえます
今日は祇園祭も控えているからか？
粽のような包み方してますね
本店はないのですが 錦店のホームページがあるようです
京都の和菓子 美味しおすなぁ 😋
