スーパードライで仕込む食パン
パン教室で教わったレシピです ビールの中の酵母やモルトがイーストの発酵を助けとっても美味しい生地つくりが出来ます 使ったビールはスーパードライ 水とブレンドして(3対5...
八重咲きのローズリリー ナタリアとカサブランカ
今年の7月はユリが絶好調です 何年も前に植え込んでいた八重咲が残っていて1輪だけど先に開花しました ...
暑中お見舞い申し上げます
梅雨もようやく明けたようですっかり空の色も濃いブルーになりました 今年は暑さが例年にも増して厳しいとか 聞いただけで暑さが苦手な身には堪えますね 笑 ...
ピエール・ガニエール&フランス・アンフォ
7月はマイガーデンは百合の季節ですが 終盤にかかり咲き出したカサブランカ 白やリオネグロ などまた咲き揃ったら アップしましょう ...
白いカサブランカ
今日は今年一番の蒸し暑さだったのでは 京都へ買い物に行き 冷房の効いたスーパーから出たら 眼鏡が曇りしばらく見えにくいじゃないですか! まるで眼鏡したままミストサウナに...
ストレス解消は
不安定な空模様の日が続きます ゲリラ豪雨のニュースも連日聞かれおかしなおかしな今年の夏 ...
夕刻の京都出町柳でデジブラ
昨日は午後5時ごろから激しい雷雨に見舞われました 自宅の近くにも落雷したのではとおもうような気配です 雷にはあまり動じないジャネットもオシッコシートの上だけどオモラシして...
九頭竜川の天然アユで干物作り
毎年夏になると休みの日には鮎釣りに出かける夫 友釣りだけしかしないのですが 夫の釣りシーズンのスタートは新しい年になった直後からのように思います(気持ちはもう夏へ) 笑 ...
天然鮎の一塩干物最高!
昨日ご紹介した天然鮎の干物 今夜炭火では無く ガスのグリルで焼いてみました 美味しくなるシー...