卵の消費期限 （マリア・デュオ Sです）

　冷蔵庫に一ヶ月以上前の卵があります。
卵焼きにしようか、捨てようか、迷っているのですが、、、
割ってみたら全然普通！！
食べられそうです



昔、２０年以上前住んでいたところの八百屋さんの言葉。
妙に印象深く覚えているのですが、

ウズラの卵を買おうとした時

「いや～～。卵は半年は持ちますよ！！」


驚いていたら、横で奥さんがにらんでいました。

きっとそこの卵は半年は売っているんだろうなと思ったのですが、
同時に
卵はそんなに持つものなのかとも思いました。



今は、消費期限だの　賞味期限だとのがあるので、
なんだか自分の目と鼻と勘を信用しなくなっているのですが、、、




一ヶ月前の卵、あなたは食べますか？