シソの収穫 （マリア・デュオ Sです）

　庭に植えたシソは順調に成長しています。

毎日このくらいの量は収穫できます。



油断すると、ほとんどが虫にやられているので、
きれいな葉を見つけたらすぐに収穫しています。

きれいな葉を見つけるのは、奇跡的なくらい、虫にやられますね。
スーパーなどで売っている葉は美しすぎで、恐いですね。
「虫食いなし」なんて、あり得ない




半分は塩漬けに。
半分は生でいろいろな料理に使っております。