いくら （マリア・デュオ Sです）

　秋深し


毎年この季節おいしい筋子をほぐしていくらの醤油付けを作ります。



ほぐすのは娘　　の楽しみ。



でも、今年って、

牡蠣が店頭に少ないし、、
筋子もなんだか小さくて、少ない気がします。

今日の筋子は宮城産ですが、

やはり地震の影響なのでしょうか。

どちらも東北が産地ですからね。