沖縄の「ムーチー（鬼餅）」の調理実習やん！！（調理実習：上）

１月スクーリング「テーマ：植物満喫」は無事終了ダァーッ★ ちょっと時間を巻き戻してブログＵＰ！ 昨日の５・６時間目にやった調理実習の様子。（２枚目画像：与古田初子先生：家庭科）

　　　　　　　　　　

沖縄で、健康・長寿の祈願のため縁起物としてよく食べられる【ムーチー（鬼餅）】にチャレンジ♪ 最初に、八洲学園大学国際高等学校の敷地内にはえてる『月桃（ゲットウ）』の葉をみんなでとりに行ったよ！

　　　　　　　　　　

≪●ムーチー（鬼餅）の作り方●≫
材料：月桃の葉（１２枚）、もち粉（５００グラム）、黒糖（２００グラム）、紅芋（粉末適量）、水（約１.５～２.５カップ）
ボールに入れて、水を数回に分けて加え、耳たぶ位の硬さになるまで、よく混ぜまくるぅ！！
６つに分けて、綺麗に洗った「月桃の葉」にのっけて、たたんで包み、茎で作った紐で結ぶ♪ あ、そして蒸し器にＧＯ！（約２０分）



※「鬼餅（ムーチー）」の由来・・・昔、首里から大里に移り住んだ男が、夜な夜な鬼になって人畜を襲っていた。。。その男の妹が憂いて、鉄釘入りのムーチーを兄に食べさせ、弱ったところを海に蹴り落として殺した。。。鬼退治にムーチーが使われたことからと「鬼餅」と呼ばれることになった！

　　　　　　　　　　

明日からのセンター試験を受験する生徒さん達、ファイト★

★全国から入学可能♪２月生は１月３１日願書締め切り（消印有効）です。まだ間に合います。お電話・学校ＨＰからお問い合わせください。【フリーコール：０１２０-８４０-５９８】
　　　　
↓★ブログランキングに参加しました。「ムーチー（鬼餅）」を食べた事がある人、応援にポチッと３箇所を押してください！通信制高校はどこまでランキングがいくかなぁ～！？【八洲学園大学国際高等学校：ＰＣ用ＨＰ】【携帯用ＨＰ】（全国から随時 転・編入学可能）

癒された八洲人の午前中の出来事♪

『人間ピラミッド』が「バンコの森」に出現★ まぁ、小規模だけど♪一段目のみんな、よく踏ん張ったなぁ！

　　　　　　　　　　

「バンコの森」をウロウロしてたら、なぜか『ウエディング・ベル（？）』を発見してしまった！ って事で、男二人で見つめ合いながら「愛の鐘」をならしたよ★

　　　　　　　　　　

そして「ちゃぶ台（３枚目画像）」みたいなテーブルがあったから、意味なく正座で『家族ゴッコ』をしちゃってた！（笑

　　　　　　　　　　

ってなカンジの今日の八洲学園大学国際高等学校の午前中でした♪

　　　　　　　　　　

★全国から入学可能♪２月生は１月３１日願書締め切り（消印有効）です。まだ間に合います。お電話・学校ＨＰからお問い合わせください。【フリーコール：０１２０-８４０-５９８】
　　　　
↓★ブログランキングに参加しました。少しでも癒しを感じた人、応援にポチッと３箇所を押してください！通信制高校はどこまでランキングがいくかなぁ～！？【八洲学園大学国際高等学校：ＰＣ用ＨＰ】【携帯用ＨＰ】（全国から随時 転・編入学可能）