2月の末に大豆4キロのお味噌の仕込みが終わりました
これで秋以降位の1年間
我が家と子供達家族の分のお味噌が
あるでしょうか?
今年は大豆を圧力鍋で煮なかったので
時間がかかりました
白米麹と玄米麹と2キロずつです
おいしくできませように
それから今日
千両にかぶせていたビニール袋をとりました
大分暖かくなってむれてしまうといけないので…
袋をかぶせたのは初めてでしたが
まあまあきれいに実が残りました
明日からは鳥の餌になるのではないでしょうか?
いつまで実が見られるでしょうか?
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