料理教室 6

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麻腐豆腐、たことセロリの冷菜の２種類を造りました。

麻腐豆腐にはトーバンジャン、テンメンジャン、スープの素を使いました。
豆腐の水切りと、混ぜる時の注意が必要でした。

２つともおいしく出来上がりました。

　　　　　　　　　　

今回のコースは２回目ですが、先生の教え方と言うより感じがいまいちです。