娘が秋の遠足で取ってきた
おいもを使って作りました
プレーンなクッキー生地に、サイコロ状に切って
少し電子レンジでチーン
したおいもを混ぜて焼いた
おいもクッキーです
取ってきた本人と一緒に作りました
サイコロ状に切ったおいもが残ったので、「どうしよっかな～
」と
考えたあげく・・・炊飯器に
『おいもご飯』を作りました。
クッキーもおいもご飯も
おいもちゃんの甘さが一杯で
とても
美味しかったです。
明日の娘のお弁当にも入れようと思い
炊きたてをおにぎりにして冷凍しています
喜ぶ顔が目に浮かびま～す