おいもちゃん 2005-11-07 | クッキング 娘が秋の遠足で取ってきたおいもを使って作りました プレーンなクッキー生地に、サイコロ状に切って 少し電子レンジでチーンしたおいもを混ぜて焼いた おいもクッキーです 取ってきた本人と一緒に作りました サイコロ状に切ったおいもが残ったので、「どうしよっかな~」と 考えたあげく・・・炊飯器に『おいもご飯』を作りました。 クッキーもおいもご飯もおいもちゃんの甘さが一杯で とても美味しかったです。 明日の娘のお弁当にも入れようと思い 炊きたてをおにぎりにして冷凍しています 喜ぶ顔が目に浮かびま~す