毎日、食べてます
お茶碗に山盛りで（ ＾ω＾）・・・
煮物をしたあとの残り汁を取っておいて作るので
ヘルシー＆経済的
写真のおからは、大根を煮た煮汁で作りました。
黒ゴマを入れるのが好きなんです（黒いおからになっちゃいますけど・・・）
昨日はきんぴらごぼうをしたので、その煮汁をちゃんと取ってますよ
きんぴらは、煮汁が無くなるまで煮絡めるので、
最初から水を多めに入れて、煮てる途中で半分取っちゃいます
にんじんもおからの分、みじん切りして置いてるんでバッチリ
緑の物は、大根の葉っぱを刻んで冷凍してるのでそれを使います
楽しみ
楽しみ