今日、仕事から帰ると、女房宛に贈り物が届いていた。
冷蔵宅配便で届いたそうなのだが・・・
何だろう これ？？
でも、右下に、なにやら山形牛というステッカーが貼り付けてある。
これは、もしかして・・・ 私の大好きな・・・（笑）
聞けば、今回も女房のアメーバピグの仲間からの贈り物らしく、
そうそう・・・ 以前、さくらんぼを一杯送ってきて いただいた方からの贈り物だという・・・
いやぁ～ なんだか、いつもいただくばかりで申し訳ないです・・・
そして、今一度、箱をよく見てみると、なんだか、いも煮セットと書かれていた。
なんだぁ？？ いも煮セットって？？ 聞いたことないなぁ～（笑）
恐る恐る、箱を開けてみると・・・ こんな感じ。
中身を全て取り出してみると・・・
ネギに、里芋に、こんにゃくに、いも煮のタレ、そして、山形牛が！！
とりあえず、女房に同梱されていたレシピを元に、作ってもらった。
出来上がりが これ ↓
里芋やら、こんにゃくが、ごろごろと入っており、とても美味しそうである。
そんな訳で、さっそく食べてみた。
牛肉は、山形牛とあってか、とても旨かった！！
ただ、欲を言えば、ほんのちょっとしか煮込んでいないせいか、里芋や、こんにゃくが ちょっと硬いような・・・
でも、単体の味自体は、とても美味しいので、 いやぁ～ 数時間、煮込んでおいてもらって食べればよかったなぁ～（笑）
女房曰く、この山形の方から教わった食べ方をいうと、このあと、余ったタレにカレーを入れ、うどんを入れ、
カレーうどんを作って食べると、とても美味しいのだという。
これが、山形のツウな “いも煮”の食べ方なのかなぁ～？？
まぁ、何はともあれ、今回はというか・・・ 今回も、たいへん珍しい食べ物を わざわざ送っていただき、ありがとうございました！！
今晩は、家族３人、この“いも煮”を 楽しい夕食とさせていただきました。
ただただ、感謝です・・・
それでは、また・・・