今日は、1か月くらい前から計画を立てていた、
かつてのバンドのメンバーによるバーベキューの日。
雨が降らなかったので、運がよかったですね～
昨日は、コストコにて食材を調達してきたので、準備万端です！！
私の自宅に10時に集合ということで、みんなが集まり次第、準備を開始！！
ガスバーナーで炭に火をつけたり、野菜を切ったりと
皆さん慣れているせいか、手際よくやってくれます。
しかも、コンロから網、その他諸々を全て持ってきてやっていただけるので、
私はというと、酒瓶ケースで人数分のイスを作り、テーブルを出しただけです…（汗）
さぁ～ 炭にも火がついたので、あとは焼くだけというか、焼いていただきま～す…（笑）
おぉ～ なんだか美味しそうに焼けてきましたね～♪
肉が焼けたら、今度はエビを投入！！
その後は、ステーキを投入！！
っていうか、6人じゃこんなに食べられないだろぉ～（汗）
しかも、ベース担当のＴ氏は自宅から炊飯ジャーまで持参！！
おぉ～ ステーキの方も美味しそうに焼きあがったではないかぁ～
さぁ～ 酒の肴も揃ったところで、あとは、ただただ飲むだけである…（激爆）
今日のために、Ｔ氏がコストコにてシャンパンとワインを手配してくれた！！
私は、甘めのお酒が好きというか、甘めのお酒しか飲めないもので
わざわざ甘口のシャンパンまで手配してくれた！！
それが、こちらで～す。
Asti（アスティ）っていうんでしょうかね？？
カップに注がれ、沸き上がった泡を口に含んだ瞬間、何コレ 甘い…（笑）
もう、ゴクゴクいけますよぉ～
でも、こんなのでもアルコール分が7％あるのだという。
そして、ここで昨日コストコで買ってきたブラッドオレンジジュースが登場！！
このブラッドオレンジジュースと、先ほどのAstiを１：１で混ぜます。
そうすると、ミモザというカクテルが完成！！
これが美味いのなんのって…（笑）
これを飲んだ瞬間、私のカクテル好き精神が久々に目覚めました…（笑）
T氏へ、今度ショットバーにでも行って飲めるだけ飲み明かしましょう！！
さぁ～ 食べたし飲んだし、もういいかなぁ～ なんて思ったところで
ひと晩 タレに漬け込んだ鶏肉を焼きま～すって、おいおい…（汗）
そのあと、美味しいからと網でパンまで焼いて食べてるし…（激爆）
10時に始まった宴も、皆さん用事があるようなので16時には撤収。
サ～っと終わったバーベキューですが、なんだか楽しかったですね！！
でも、みんなが帰った後が、もうフラフラで一苦労…（涙）
お風呂につかりアルコールを抜き、しばらく横になった後、今こうしてブログを書いている次第です。
しかし、T氏は、お酒が強いというか、強すぎる！！
ビールをチビチビやりながら、辛口シャンパンを飲み干し、ワインは1人で1本空ける…（撃沈）
もし私が、あの飲み方をしたら間違いなく救急車で病院送りです…（笑）
また機会がありましたら、BBQやりましょう！！
皆さんも、大量の食材を買い込むときなどは、こちらのCostco お勧めですよ～
なんか、メチャクチャ安いです。
それでは、またの機会に…