撮りだめご飯。。

こんばんわ～

昨夜はスッゲ～雷雨でした。。

朝には上がり。。晴れてきたんですけど～～
午後から外仕事。。。きゃ～～大雨になった～～～～～

びしょ濡れ。。さっぶ～～～～～
風邪ひきそうだったわ。。。 

 

さて。。。
撮りだめのご飯から～～

土曜日。。。

ばら寿司
メバチお刺身
なめこおろし和え
おから煮

　　　
お寿司はいつもの小料理屋さんの。。。
今回のは。。マツタケが乗っかってる～～～～

　　　
なめこおろしは三杯酢で。。。
おからは吉野の美味しいお豆腐屋さんのね～～具はあるもので適当に～～

 

日曜日。。

焼きそば
秋刀魚
枝豆
焼き厚揚げ

　　　
夫のリクエストでなぜか焼きそばと秋刀魚なのだ。。。

厚揚げも吉野のお豆腐屋さんのです。。
生姜醤油でいただきました～～

豚汁も作ったんだけど。。
食べなかったので朝に。。
 　　

 

今夜は～～

ドライカレー
煮豆腐
赤魚唐揚げ甘酢あんかけ

ドライカレーは別館で。。

　　
煮豆腐。。だし昆布と水を入れたお鍋を火にかけ。。お砂糖とお醤油でお味つけ。。。
お豆腐と鰹節をたっぷり乗っけて煮。。おネギもたっぷり乗せて火を止める。。

甘酢あんかけ。。（黒くてわかりませんな）
ニンジン　ピーマン　玉ねぎを細切りに。。。
軽くゆがいて黒酢　砂糖　しょうゆで煮込み。。とろみをつけてあんを作る。。
カットされた赤魚（冷凍もの）を解凍し。。片栗粉を薄くまぶして揚げ。。甘酢あんを絡める。。 

 

だめだ。。眠い～～～～
今夜はサラメシはムリかもしれない。。。。

 

とりあえず別館アップして。。歯磨きしておこう。。。

 

 

近畿地方では木枯らし１号が。。。。
なんだか明日はさぶい朝らしいです～～～

あったかくしてオヤスミくださいね。。。。