こんばんわ~~
週末だ~~~~~
明日から3連休~~~~~
って。。。ご用があるのは日曜だけ。。。。ですけどね~~~~
あ、
ご用って言っても遊びです(笑)
ちょっとずつヤスミを増やすのだ。。。。。。
で。。。。
ネタもないし~~(なんにもしてない どこにも行けてない)
ご飯か。。。。。
これは昨日の晩ごはん。。。
つーか。。。アテ。。。。。。
チルドの赤箱シウマイで。。。揚げシウマイ。。
天然ハマチお刺身 夫がサクで買ってきた。。。
お酒は~~~~
口当たりの軽いお酒。。。クセがありません。。。。
冷や(常温)でいただきました。。。。
今夜は。。。。
ポトフ風煮物のリメイク。。。
トマト缶を使ってトマト煮込みに。。。。。粗びき黒胡椒でピリリと。。。。
もずく。。。
これね。。。。
「プレミアムもずく マンゴー」 なのだ。。。期間限定ね。。。。
バックがゴチャゴチャしてますが。。。(笑)
シッカリした酸味に。。。甘いマンゴー風味。。。
ウマい。。。
酸味が苦手なんですけど。。。濃い酸味がありながら。。甘さがあるので。。好きですわ~~~ウマい。。
本マグロお刺身 まだ凍ってますな。。。。
お刺身にはわさび。。。
以前。。チューブ入りのワサビっていろんなものが入ってるってお話から。。。
粉末ワサビを教えていただきました。。それが美味しいんだけどちょいとメンドクサイときも。。。
今日たまたま買ってきた。。。。
税抜き380円。。。高。。。。。
でも~~~
西洋わさび使ってないし。。。。
お安いチューブのって。。ワサビじゃなく。。西洋わさび(ホースラディッシュ)なんですよね。。。。
化調やら添加物なんかもなさそうで。。。。
ちょっとユルイ感じで。。
本物のワサビをおろしたものとはマッタク違いますけどね。。。香りがいいです~~
そしてお酒。。。
国産ワインのロゼ。。。
ロゼってなかなか好みのものに出会わないんですが。。。
この前別館の方でお世話になってる方々とのBBQ のときにいただいた国産ロゼが美味しくて。。。
その後。。。
たまたま生協さんで発見したのでポチったのがコレ。。。。
う~~ん。。
ウマいんですが。。なんか独特の香りがある。。。
鼻に抜ける。。なんだろう。。。
なんかクセがあるんですよね。。。ちょっとひっかかります。。。
その肴が~~~~
左はブリーチーズ。。。
で。。右のは。。。。
とろけるスライスチーズをレンチンしたもの。。。。
チーズをクッキングペーパー?オーブンシート?に乗っけ。。。約2~3分レンチン~~~~♪
様子を見ながら。。チーズがブツブツと湧いて。。。コゲ色が付いたら出して。。
そのまま冷ます。。。と。。カリっとしたおせんべいみたいに~~~~
そのままでも塩気がきいて美味しいですが。。。
甘いフルーツソースとかジャムとか。。。。メープルなんかちょいとつけるとウマい。。。
チーズとフルーツ系の甘さってめっちゃ合いますよね~~~
昨日。。
Amazonさんからのおススメなんかのメール見てて。。。
チョロQのGT-R の予約があって。。。ちょいと魅かれて他のも見てたら。。。。。
トミカの方で。。。ほしいものがでてきた~~~~~~~!
で。。。予約ポチポチポチ~~~(笑)
んで。。。。
予約商品。。。。「あぶないデカ」。。。だっけ? の車種が数種でてました。。。
そのドラマをあたしは見てないので魅かれないんですけど。。。
それって。。。今なにかあるんでしょうか。。。
さ~~~~~~3連休~~~!
なんかヘンな解放感。。。(笑)