こんばんわ~~
シッカリ雨になりました。。。。
明日は晴れるとかですが。。。仕事がめんどくせ~~~(笑)
なんだかんだと忙しいし~~~
カーブスさんもなかなか行けなくて。。週1回とかしか行けてない~~~~
今日は行ってきました。。。。
ちょっと気持ちよかった。。。。ここで知り合った方ともお話しできたし。。。。。
またぼちぼちがんばりましょう。。。。金曜はいけないから。。明日行けたらいいな。。。。
さて。。。
ご飯ネタでも。。。。。
昨日の晩ごはん~~~
焼きそば 豚ひき肉と玉ねぎ。。。。お味噌と唐辛子味噌。。。花椒。。ちっとお砂糖ね。。。。
トマトサラダ。。。市販のドレッシングで。。。
骨付きポークソテー
お味はクミンホールとヒマラヤのピンク岩塩だけ。。。。
オリーブオイルで焼いて。。ちょこっと赤ワイン~~蒸し焼きにしてシッカリ加熱。。。。
分厚いが~~~~~
めっちゃ柔らかくてウマい。。。。。クミンがいいですね~~~~
あ、お肉には。。。。
これをまぶして焼きました。。。
テレビCM で見て気になってましたが。。。。
これ。。使いやすいですね~~なかなかスグレモノかもです~~~~
今夜は~~~
ちっこい鍋。。。一人ご飯なのだ。。。。。
マイタケ ブナピー お豆腐 ほうれん草 牡蠣。。。。。
大根おろした~~~っぷりに。。おネギたっぷり。。。。。
そこにポン酢。。。。。
もちろん無化調ですな。。。ボケてますな。。。。。。
牡蠣。。。蒸してあるんですよね。。。生協さんの冷凍ものですが。。。。
デカい。。。。。
薬味的に。。。。
いただいた三つ葉とレモン(国産)
三つ葉~~~
一昨日の飲み会でいただきました。。。。。
小ぶりな三つ葉。。。柔らかいですね~~~~~
早く食べなくちゃ傷んじゃうんで。。。。
今夜の鍋に。。と言っても。。。煮ちゃったらもったいない。。。。
火からおろして食卓でいただきますが。。。その熱いお鍋のお出汁にさっとくぐらせていただきました。。。
ほんのりとした苦味と甘味がウマいです~~~~
普段いただくのはもうちょっとアクがあるってゆーか。。。スジもあったりですけど。。。
これは生でウマいですわ。。。。
ゆー昆布さん! ありがとうございました!
今。。。
山陽新幹線で。。500系 エヴァンゲリオンカラーの車両が走行してるんですよね。。。。
エヴァはわかんないんですけど。。。。やっぱ気になる~~~~
いろんな限定グッズもでてて。。。。。たまたま天王寺駅のセブンさんで。。。。
中身はたこ焼き味のポテトスナック。。。。。
これは関西限定だそうで。。。つい買っちゃいました~~~~ふふ。。。。
他のいろんなものもほしいんだけどなあ。。。。。
エヴァンゲリオンだからじゃなくて。。。。
新幹線のラッピング車だから。。。の方向からですけどね。。。。。。
さ~~~
もう寝なくちゃ。。。明日も忙しいのよ。。。。。。。。。
週末はまたいろいろお楽しみもあるし~~~~~
頑張りますわ。。。。