おはよございます~
いいお天気の連休ですね~~
お出かけしなくちゃ~~
火曜の夜はは連休前夜。。ってことで飲むぞ=====!(笑)
なんかめっちゃアスパラが食べたい。。。
それもホワイトアスパラ~~ 今が旬ですよね。。
徒歩2分のスーパーさんにあるかな。。と思ったら。。。あった。。。
しかも1束しか残ってなかった。。 ややお高めではありますが。。迷わず購入~~
佐賀県産ですね。。なんかもっと寒い地域のイメージでしたが。。佐賀は出荷量3位だそう。。
レンジで蒸し煮に。。塩コショウのみで。。 ウマし!
アジお刺身
お惣菜のセットを豆皿に盛り付け。。
こんな感じ。。。こんなのちょっとずつは作れないもんね。。
鮭の柚子なんちゃら焼
一昨日は息子が帰ってきて~ 二人だったし。。どこかで~~とも思ったが。。。
やっぱ家でゆっくりしよと。。
カツオたたき
鶏たたき
鶏唐揚げ チョー久しぶりに作りました。。息子が好きなので~
トマトサラダ オリーブオイルと塩コショウ ドライバジルで。。
にんにくの芽ソテー 塩コショウで。
そんな感じで飲んだ飲んだ~~~
昨日(4日)は息子とお出かけ。。。そのお話しは次回に~~~
前回アップしたインスタントの「上海焼そば」ですが~~
よく焼いたのが好き とラーダさんが言われてましたので。。ちょっと作ってみた。。
今回は 海老 豚肉 春菊で。。。
う~~ん。。
やっぱ油で炒めるのではないので。。水分がなくなったらうまく焼けないですね。。
いいフライパンならいいかもですが~~ あたしのフライパンだとくっついちゃって。。
焼けるって感じには仕上がらなかったです。
でも前回より美味しかった。。。
さて。。
3連休も最終日。。。息子も今日 赴任先に戻ります。。
一緒に出掛けてどこかでお昼食べてこようと思ってます。
あたしも明日は仕事がちょっとあるし。。
来週は忙しいし~~ がんばらなくちゃ。。。
昨日はこんなところへ。。
バラはちょっと早かったかな。。。
こんなパフォーマンスを観たり。。
楽しい休日になりました。。。