~美味しく 楽しく~ 2

何にでも興味津々・・
ココログさんからこちらへ。。。

昼飲みのこと

2023-01-15 16:18:02 | ご飯 肴

こんにちわ~

 

この土日もぐーたら過ごしています(笑)

結局映画ばっか観てる感じ。

最近は映画館に足を運ぶこともないけど アマプラで観るのはほとんど邦画ばかりです。

洋画を観るときはほぼ吹き替え版で観ます。

その俳優さんの声で聴きたいから字幕版で観られる方も多いでしょうね。

あたしもそうでした。 が。。

以前よく一緒に映画を観ていた知人は吹き替え版で観ると言ってて

それに伴いあたしも吹き替え版で観るようになった。

そのほうがラク~~

英語がわかれば一番いいのだけどね(笑)

 

最近は夫が土日休みなので昼飲みすることも多いです。

その時にもよりますが あたしが肴を用意して飲みますけど 別室で(笑)

あたしは映画や 録画していたクラシック音楽系や芸術系やネイチャー系のテレビを観ながら。

夫は何してるのか知らんけど(笑)

肴を自室に持って行って飲んでいる。

そしてダラダラと飲んで 好きな時間にお風呂に入って 好きな時間に寝る。

 

 

ちなみに今日の昼飲み

かまぼことカイワレの甘酢和え

 

かまぼこのワサビ大葉巻き ワサビ塗って大葉巻いて軽くソテー

奥のはカニカマと玉ねぎのマヨ和え

かまぼこばっかだな。

 

 

肴おかわり(笑)

ピーマンと赤ウィンナーのソースソテー ニンニクも入ってます

 

日清焼きそばのニンニク入りのやつ 長ネギだけが具材です。

 

 

いろいろ作りますが 調味料もいろいろ使います。

日々の料理の中で 粗びき黒胡椒と マヨネーズって万能だなあ、ってつくづく。

マヨネーズが特に好きなワケではないけど 作った人天才。

 

そして冬の間 特に「ネギ」と「生姜」「にんにく」を多く使います。

年齢との関係もあるかもですが ここ2年前くらいから体が冷えやすい。酒の飲みすぎか?(笑)

全然冷え性ではなかったんだけどな。

長ネギ 白ネギ? など根深ねぎをたくさん食べています。

手に入るなら 下仁田とか九条ねぎが好きです。

 

ここでも何度か書いたことがありますが「長ネギとにんにく」がインフルエンザ予防になると。

これは本当かどおかわかりません。なんの根拠もありません。

かれこれ30年ほど前(28歳やけど) 

もんのすご~~いインフルが流行ったときがあった。

当時 息子は幼稚園児 周囲の親子は軒並み感染していた。

あたしと息子はこのときは感染しなかった。。。。。

たまたま、ほんとにたまたま。

ニュース番組の最後にアンカーの方がよく

「○○にお気をつけください。」などと言って頭を下げて番組が終わりますよね。

その時に

「インフルエンザ予防には長ネギとにんにくだそうです」で締められた。

その冬は やたら長ネギとニンニクを食べていた。そのおかげか。。。。。

 

 

 

インスタと このブログとほぼ同じようなことを載せていますけど

昼飲みについてはインスタには控えめに載せています。

ブログはリアルな友人や職場の方には公表していないんです。インスタは全公表(笑)

ブログはけっこ つっこんだ話とか書いてるときもあるので

リアル知人に読まれたくないこととか 公表しちゃうと書きにくくなるからね。

 

職場の方は飲まない人も多いし 飲んでもそんなには飲まないし。。

昼飲みとかに理解がしてもらえないっていうか。。。「ダメな人」のイメージ?

感覚が古い人も多い(若くても)

 

ま、そんなこんなでも 酒飲みは止めないけどね(笑)

楽しく飲むぞ~~~! 

 

 

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食べたものと添加物のことなど

2023-01-13 13:03:14 | ご飯 肴

こんにちわ~

 

今日は家にいます(笑)

仕事がありません~~ まあいいか。

 

そんな今日はおやつを作ってみた。

いただいたさつまいもがあったので「鬼まんじゅう」

ちょっと固くて失敗だな(笑)

 

インスタにも書きましたが 

昨年初めころに観たテレビ「かわ善い(いい)民藝いとお菓子」の影響でして。。。

「豆皿」が相変わらずぼっちら増えてます。

お菓子を乗せるための「まんじゅう皿」ですね。

もちろん お菓子だけじゃなく お料理も乗せますよ~~

 

んで またこんな本も買ってしまっている。

観てるだけで楽しい💓

 

 

ある日の晩ごはん

3時にお客様のおうちに行った日で お茶いただき 目玉焼きトーストまでいただき(笑)

お腹空かない。。。夫の分だけ作って あたしは肴だけ。。

夫用に豚肉とピーマンの炒め物と 高野豆腐煮 ちくわ磯辺揚げ

 

ちくわ磯辺揚げと 夫が買ってきてくれたお刺身~~ あたし用

 

 

ある日の夜 ホットプレート出してて 焼きそばを作った。

その焼きそばはソースの付いた生麺で 成城石井さんに売ってるもので 行けば買ってくる。

3玉入りを2玉使ったのだけど なんだかイカ入れて食べたいと思った(笑)

翌日のお昼に残りの1玉で。。

イカはシーフードミックスしかなくて エビや小柱も入ってますが。。

めちゃウマ~~

 

この前は焼き肉

いいたまごをいただいたので 目玉焼きも

ザツな盛ですみません。。。

 

 

あたしはブログとインスタをやっているワケですが

いろんな情報が入ってきますよね。

ためになるもの 怪しいもの。 

近年ではコロナに関するものも多い。 コロナそのものがないって話やら

ワクチンは毒だ~みたいなのとか。。。誰かの策略とか。。。

何を信じるかは自分次第ではありますけどね。

食品に対するお話でも「添加物」のこととか。

いけないとされているものは実は安全だって言うお話とか。

どうすればいいの~~~~ ですな(笑)

ずうっと前にちょっと関心があって添加物のことなんか調べたこともあるんですが。

まーフツーに暮らしていたら完全無添加 無化調 なんてできないだろう。

自給自足でもしない限り。

野菜はなんとかなっても(それも限られてきますが) お肉お魚はそうはいかない。

どんな飼料で育ったものかわからないですもんね。

自分で育てて食べるのは不可能ですよな。。。

 

それに 添加物なしのものってお高いのよ。

いちおーわかりやすいところで

「アミノ酸等」は極力避けるようにしてるけど(気持ちだけ(笑))

今日の画像の中でも ソーセージやちくわやお醤油や焼き肉のタレにワサビに。。。。

いろんなものが入っていますね。

 

 

さて 今日は雨になるようです。

仕事もないし~~ 何して遊ぼかな。

 

 

 

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楽しかったよ~

2023-01-11 12:13:42 | お酒

こんにちわ~

まためっちゃサボってしまいました

 

新年になって 成人の日も過ぎ まあ イキナリsuper忙しいweek でしたけどね(言い訳)

なんとかうまく事は運び 仕事はクリア

 

3連休の中日の1月8日 楽しい集まりがありました🍻

いつもコメントをいただいたりしてる山Pさんと その奥様 あこさんからのお誘い

山Pさんがお知り合いの方の日本酒のお店に行くので一緒にいかがですか~と。。。

そのお店って言うのが ずうっと前に1度お会いしている「やよさん」のお店!!!!

ええ! それはいかなくては!(笑)

 

山Pさんとはブログで交流があり あこさんとはインスタで交流。

やよさんは ブロ友さんのかーとさん ハシダ・メンさんと3人でオフ会をしたことがあったんです。

山Pさんとやよさんの繋がりは知らなかっただけにビックリ

 

こうして やよさんとの再会もできたってことです。

んで 山Pさんご夫妻とも初対面。

 

巡り巡っての出会いに感謝です。

 

そんなやよさんのお店

南海堺東駅 徒歩5分にあります「日本酒肆 やよや」さんです。

カウンターだけのお店ですが ゆったりとしてくつろげます。

オシャレで綺麗な大人空間。

日本酒はもちろん 焼酎も レアなものもあるようです。

いろいろ飲みました~~~

ざっと載せてみましょう。

 

まずはビールで。。。

 

こんな飲み比べをしたり。。

どれがいいかは決められん(笑)

 

ラベルが素敵なお酒とか

 

あたしは飲んでないものも画像だけ

あっ やよさんが。。。。

 

 

お酒よりやよさんにピントが。。。

 

 

柴犬が波乗りしていますね~

 

お料理も

どれもこれも美味しくてオシャレで素敵でした。

そしてお酒のグラスがめっちゃ素敵💖

 

ザツな加工ですみません。

 

ほとんど顔 出ててすみません。。。。

スタンプ的なやつ うまくできないのよ。。。。

 

 

ほんっとに楽しい時間でした。

山Pさん あこさん 全然初対面感もなくて~~楽しかったです。

やよさん お久しぶりでしたがお会いできてうれしかった。

すっかりお世話になりました。

お店のお姉さんも可愛くて素敵💓

 

皆さん 楽しい時間をありがとうございました。

何から何までありがとうございました。

 

また是非 ご一緒させてくださいね!

 

年始早々 あたしは何て幸せなんだろう

 

 

 

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年末年始

2023-01-03 14:46:12 | ご飯 肴

こんにちわ~

ちょっと放置しておりました。すみません。

なんとなく気乗りしなかったものでして。。。

 

2023年がスタートしました

前回から ちょっと放置状態ですみません。。。

忙しかったとか なんかあったとかではなく 単にサボってました

 

年末年始は息子も帰省していて 楽しく過ごしました。

夫も今回は12/31から1/2までお休みだったし。

その息子も2日には赴任先に戻ったし。。

 

そんな年末年始をだだ~~っと載せてみましょう。

29日は早めに仕事の終わる夫と帰阪した息子と3人で居酒屋さんへ。

キムチ鍋

 

馬刺しユッケ

 

刺身盛

 

軟骨唐揚げ

 

キムチ鍋をしたので他はあまり食べていませんが。。。

 

 

30日は夫は仕事。

息子とぐーたら昼飲み(笑)

チーズ増量チルドピザ

 

31日は夫が買い物に行ってくれて家族でおうち焼肉。

画像はありません。

 

新年です

元旦のお雑煮は白みそ仕立て

 

 

2日のお雑煮はすまし汁 

ちょっとだけ肴もね~(笑)

 

2日は息子も赴任先に戻る日です。

一緒に難波まで行って昼飲み~~

お刺身盛 イカ焼き マルゲリータで3杯ずつ飲んでおしまい。

 

ちょっと時間つぶしにサイゼリヤさんへ

デカンタのワインとラム串で軽く。。。

ワインは500ml ラム串はアロスティチー二と言うのだな。

これ 何度か人気で品薄になったメニューですよね。今はフツーにあるのかな。

これで800円と言うお安さ~~~ 

 

難波で息子とはお別れ~ お買い物してあたしは帰宅。

夜は買ってきたものやらで簡単に。

お刺身の切れ端 これいい身がタクサンでお買い得💖

 

サーモンとまぐろのたたきのお寿司 サラダも買ってきたポテサラに大根サラダ

蓬莱さんの甘酢だんごとか 

 

 

今日は3日 夫は今日から出勤で夜勤なのでさっき出ていきました。

久々に一人です~ 

今夜はゆっくり飲みながら(まだ飲むか)映画観ようっと。

 

 

明日で休暇も終わります。

今年は仕事が激減しそうなので 刺しゅうとか絵とかの時間を増やしましょう。

 

 

今年もこんな感じですけど

またよろしくお願いいたします。

 

 

 

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