すい臓事情

私のすい臓。
最近は薬の量も随分減り、安定しています。
先日病院の先生も、
「状態が良いので少しずつ色々と食べてみてよい」と
言っていました＾＾ｖ
これまで鶏ムネとささみ以外は禁止されていましたが、
牛肉や豚肉も脂を除けば少しずつOKとのこと！
乳製品や卵も、少しずつなら摂って良いと言われましたよ＾＾ｖ
「ピーナツは食べて良いですか？というか、、食べちゃいました」
と言ったら若干呆れられましたが＾＾；

ただ、
「いつか以前のように好きなものを食べてよい生活に戻れるのか？」
聞いたところ、それは難しいと言われました。
この先ずっと食生活には気をつけないとダメみたいです。
餃子やカレーのように、
脂っこい食べ物は食べられるようにはならないそうです。
一度行ってみたいと思っていたココイチのカレーは断念（笑）

でもまぁ、少しずつでも食べられるものが増えていることは
随分とストレスのかかり方が違うもので、
最近はすい炎でも食べられる新メニューが
夫のお弁当を飾っております♪
昨日は定番物しかお弁当に入れなかったのですが、
「今日のお弁当には目新しいものが入っていなかった」
と残念そうにしておりました（笑）
そんなそんな、毎日新メニューは入れられませんよねぇ～

↑↑↑鶏ムネ南蛮。好評でしたよ☆
油はごま油を少量使いました。


今日はお昼ごろ移動するので、お弁当ではなく
おにぎりを４つ（朝・昼用）作って欲しいと頼まれました。
これまた目新しいおにぎりを望んでいるようだったので、
・コンソメ
・黒こしょう
・チーズ
を使ったコンソメパンチおにぎりと、
・みそ
・かつお節
・白ゴマ
を使ったかつお味噌おにぎりと、
焼いたウインナーを
まるごと１本入れたおにぎりを
作りましたよ☆
あ、あと一つは
混ぜ込みご飯の素を使いましたけどね。
評価が気になるところです（笑）


今日はお弁当のおかずの残りが無いから
お夕食作らないといけないんだな
何にしようかなぁ～。。

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あ！そうそう！！
昨日手元に届いた新色、
すごく良い色でしたよ～☆
どうぞお楽しみにぃ～♪